法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・教育・研修・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大都技研は、厨房や食品工場向けの油阻集器「グリスエコ（ECO）」を自主開発し、企画、製造、販売、現場施工、修理、導入後の電話サポートまで手掛ける環境機器メーカーである。同社は、薬品、微生物、吸着材を使わず、排水中の油脂と水分をシンク付近で分離・回収する方式を採用する。厨房内設置型のDSシリーズ、食器洗浄機対応STW型、厨房外設置型T-30N、ECOシンクなどを扱い、施設の規模や既存設備に合わせたオーダー設計にも対応する。 主な顧客は、飲食店、ホテル厨房、社員食堂、大学・学校給食施設、食品加工工場であり、設備配置や厨房レイアウト、食器洗浄工程、人員配置の改善も支援する。グリスエコはSHASE-S217試験で油阻集率99.5％を記録し、環境省ETVの実地評価6件では90～99％の油分除去性能が確認された。回収油を食品リサイクル法に適合する資源として再利用でき、排水管の閉塞や悪臭、産業廃棄物となる汚泥を抑え、清掃負担、処分費、浄化槽・排水処理設備への投資を削減する。製品販売を中心に、現場調査、仕様設計、施工、保守を組み合わせる事業構成で、2004年度グッドデザイン賞、2005年「愛・地球賞」、2014年食品産業もったいない大賞審査委員会委員長賞の受賞実績を持つ。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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