個人向け
有限会社食の安全支援隊は、長野県上伊郡中川村を拠点に、安心・安全な食の提供に特化した事業を展開しています。同社の事業は、地鶏の放し飼いによる鶏肉と卵の生産を核としており、特に「信州軍鶏」ブランドの地鶏は、孵化後150日以上の長期飼育、1平方メートルあたり10羽以下の広々とした平飼い、そして108平方メートルの運動場でのびのびと育てるなど、徹底した飼育環境が特徴です。飼料には、無農薬の自家栽培とうもろこしや魚のあら、野菜などを原料とした自家製発酵飼料を使用し、薬剤や抗生物質を一切与えないことで、鶏の健康と卵・肉の安全性を確保しています。 生産される卵は、放し飼い地鶏の有精卵（赤玉）と、希少な青い殻を持つアローカナの卵があり、いずれも栄養価が高く、自然な薄い黄身の色が特徴です。また、自社で飼育した地鶏肉を使用し、添加物を一切使わない自家製無添加地鶏ウインナーの製造・提供も行っています。 これらのこだわりの食材は、同社が運営する農家レストラン兼民宿「地鶏家一志」で提供されます。「地鶏家一志」では、信州軍鶏の焼鳥や自家製卵料理を中心に、中川村の旬の地元野菜を活かした創作料理を提供し、予約制で一日昼夜各2組限定というスタイルで、質の高い食体験を提供しています。さらに、5月から7月にかけては、自家わらび畑でのわらび狩り体験も提供し、収穫したわらびの販売や調理方法の紹介も行っています。 同社の事業は、代表者の家族のアレルギー経験から生まれた「食の安全」への強いこだわりが原点であり、その理念に基づき、生産から加工、提供までを一貫して手掛けることで、消費者へ高品質で信頼できる食品を届けています。オンラインストア「食の安全支援隊Yahoo!ストア」を通じた商品販売も行い、地域に根差しながらも広範な顧客層にアプローチしています。同社は「信州食育発信 3つの星レストラン」にも登録されており、健康づくりや食文化の継承、食品ロス削減にも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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接続方法を見る合同会社天のなかがわ
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有限会社アクアロマン
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農事組合法人三幸
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株式会社井上寅雄農園
株式会社井上寅雄農園は、長野県佐久市を拠点に、イチゴ農園の運営、農業者向けWebサービス、家庭菜園者向けサービス、農業用資材の販売など多角的な事業を展開していま…
有限会社笹崎牧場
有限会社笹崎牧場は、信州北八ヶ岳山麓の冷涼な気候と豊かな自然環境を活かし、ジャージー牛酪農事業、和牛素牛生産事業、受精卵生産事業、そして堆肥の販売を主要事業とし…
株式会社境果樹園
株式会社境果樹園は、長野県須坂市に拠点を置くぶどう専門の果樹園です。同社は、昼夜の寒暖差が激しく降水量が少ない、水はけの良い扇状地というぶどう栽培に最適な環境で…
有限会社グランジャ
有限会社グランジャは、「食から“農”と“自然”を考える」を理念に掲げ、自然の恵みを大切にした農産物の生産、加工、販売、そして産地直送食料品の提供を主軸とする企業…
有限会社松井農園
有限会社松井農園は、長野県小諸市に拠点を置く、1941年創業の老舗観光農園です。85年以上にわたり、りんごやブルーベリーの栽培を主軸とした事業を展開しており、約…
株式会社小谷村百姓七人衆
株式会社小谷村百姓七人衆は、2020年1月に長野県北西部の小谷村で設立された農業法人です。同社は、過疎化や高齢化が進む小谷村の農業を若い力で支え、地域を活性化さ…
株式会社森本農園
株式会社森本農園は、長野県伊市の豊かな自然環境を活かし、夏から秋にかけて収穫・出荷が可能な夏秋いちごの栽培と販売を手掛ける農業法人です。同社は、信州大学農学部で…
長興社信州人蔘センター協同組合
長興社信州人蔘センター協同組合は、かつて全国シェアの7割を誇った信州の薬用人蔘産業を再興し、その伝統と価値を次世代に継承することを目的として設立された協同組合で…
有限会社マルカメ果樹園
有限会社マルカメ果樹園は、長野県松川町に拠点を置く、80年以上の歴史を持つ果樹園です。約6000坪の広大な敷地で、りんご、梨、プルーン、桃など多種多様な果物を栽…
株式会社ＭＦＳ総合研究所
株式会社MFS総合研究所は、長野県飯田市を拠点に、長野県産自社栽培にこだわった「黒にんにく」の生産及び販売を主要事業としています。同社は、南信州の豊かな自然環境…
有限会社細田農産
有限会社細田農産は、長野県安曇野市を拠点に、信州安曇野の豊かな自然環境を活かした農産物の栽培と販売を手掛ける農業法人です。同社の主要事業は、高品質な米と大豆の生…
ピアブランカ株式会社
ピアブランカ株式会社は、長野県飯田市に拠点を置く農業法人であり、創業蔓延元年（1861年）から続く長い農業の歴史を持つ企業です。同社は、化学肥料や農薬に頼らない…
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一般社団法人塩尻市農業公社
一般社団法人塩尻市農業公社は、長野県塩尻市の農業活性化と持続的な発展を目的として、多岐にわたる事業を展開しています。同社は、市内に点在する遊休荒廃農地の再生と有…
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ハウスプラント株式会社
ハウスプラント株式会社は、トマトの養液栽培を主軸に、多角的な農業関連事業を展開する企業です。同社の主要事業は、自社農場でのトマト生産販売、施設園芸総合コンサルタ…
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株式会社みみずや
株式会社みみずやは、「みみずのいる場が増える」というミッションのもと、土や人々の心を豊かに"たがやす"存在を世の中に増やすことを目指し、多岐にわたる事業を展開す…
株式会社日本タネセンター
株式会社日本タネセンターは、種苗花きの生産卸・輸入および農園芸資材の卸売を主要事業として展開しています。同社は「すべての基本である種を最高の状態でお届けする」と…
株式会社Ｗａｋｋａ Ａｇｒｉ
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株式会社太陽と大地
株式会社太陽と大地は、長野県東御市八重原を拠点に、日本の豊かな食文化を未来へ繋ぐことを使命とする農業法人です。同社は、主食用米生産事業を核とし、一般家庭向けの「…
株式会社アグリスタくましろ
株式会社アグリスタくましろは、長野県下伊郡豊丘村を拠点に、南信州の豊かな自然環境を活かした農産物の栽培、加工、販売を手掛ける農業法人です。同社は主に南信州豊丘村…
有限会社米耕農
有限会社米耕農は、長野県佐久市を拠点に、安心・安全なお米の生産から販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同社は、海抜700mの高原に位置し、秩父山系と八ヶ岳を…
株式会社ＥＡリサーチ
株式会社ＥＡリサーチは、「環境と農業の調和」を企業理念に掲げ、環境と農産物安全性試験に係る試験研究事業、および環境コンサルティングを主要業務として展開しています…
有限会社勝山きのこ園
有限会社勝山きのこ園は、長野県中野市を拠点に、食の安心・安全を基軸とした農産物の生産・供給を行う企業です。同社の主要事業は、ぶなしめじの栽培と、きのこ栽培の閑散…
有限会社越百農産
有限会社越百農産は、長野県上伊郡飯島町に本社を置く農業生産法人であり、主にきのこ類の生産・販売を手掛けています。同社の主たる事業はなめこの生産と販売であり、町内…
農事組合法人安曇野北穂高農業生産組合
農事組合法人安曇野北穂高農業生産組合（北穂アグリ）は、長野県安曇野市を拠点に、北アルプスの清らかな水と澄んだ空気、豊かな土壌という恵まれた自然環境のもと、安全で…
一般社団法人長野県原種センター
一般社団法人長野県原種センターは、長野県農業の生産性向上に寄与することを目的とし、種苗等の生産供給体制、これらに関する研究・研修、および植物遺伝資源の収集保管体…
有限会社小林果樹園
有限会社小林果樹園は、長野県中野市、志賀高原の麓に位置し、水はけの良い土壌、寒暖差の大きい気候、豊かな水と太陽という恵まれた自然環境を活かし、高品質な果物や農産…
