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法人向け（製造業・小売・EC・飲食・食品）
明石機工有限会社は、昭和43年（1968年）の創業以来、包丁研磨機、ハサミ研磨機をはじめとする各種刃物研磨機の製造を主軸とし、刃物関連品や食品加工機械の販売も手掛ける専門メーカーです。同社の製品ラインナップは多岐にわたり、特に「スーパークラウン」シリーズは水冷式包丁研磨機やハサミ研磨機のベストセラーとして知られています。包丁研磨機では、牛刀や筋引き、出刃包丁などの片刃包丁に最適な「スーパークラウン包丁用標準型」に加え、直径250mmの大型砥石で両刃・左利き包丁にも対応する「秀研2500型」、コンパクトで使いやすい「秀研1500型」、さらに荒・仕上げ研磨が1台で可能な「秀研1500型TWIN」を提供しています。これらの包丁研磨機は、無段階調整式の角度設定、強大な研磨力、水冷式による焼戻り防止、そして鋳物ベースとステンレスボディによる高い耐久性を特徴としています。 ハサミ研磨機においては、裁ちばさみから握りハサミまで対応する「スーパークラウンハサミ用」と、そのコンパクト版である「秀研1500型ハサミ用」を展開。これらは専用治具を用いることでハサミを分解せずに簡単に研磨でき、裏研ぎ不要でバリが出ないという利点があります。また、マッハコーナーカッター刃研磨機としても利用可能な「スーパークラウン マッハコーナーカッター刃研磨機」では、メタルカッターやセラミック・超硬カッターの研磨も可能です。 さらに、同社は丸刃研磨機として、外径30mmから200mmの丸刃に対応する「R-300型」や、250mm以下の厚みのある丸刃に対応する「R-300K強力型」、250mm以上の大型・厚刃に対応する「R-400K強力型」を提供。これらはターンテーブル方式と乾式ボラゾン（ダイアモンド）砥石の組み合わせにより、正確かつ切れ味抜群の研磨を実現します。フードスライサーナギ刃専用の「スーパークラウンナギ刃用」や、直線刃の研磨に特化した「スキンナー研磨機」も製造しており、幅広い産業のニーズに応えています。 同社の強みは、長年の経験で培われた研磨技術と、水冷式や専用治具といった独自の技術を組み合わせた製品開発力にあります。これにより、食肉・水産加工業、スーパーマーケット、ハムソーセージ工場、給食センター、カット野菜工場、惣菜店、製菓・洋菓子店、織布・縫製・ニット工場など、多岐にわたる顧客層に対し、切れ味の維持と作業効率向上に貢献するソリューションを提供しています。特注品・別注品の製造にも柔軟に対応することで、顧客の個別具体的な課題解決にも深く関与するビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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