福井県敦賀市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数257名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
- 所在地
- 〒914-0273 福井県 敦賀市 田結２７号１－２
- 法人番号
- 1210001014407
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福井県敦賀市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数257名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社伝食は2011年の創業以来、「本場のカニ料理をもっと身近に」を合言葉に、カニを主軸とした海産物や食品の提供を通じて、人々の豊かな食生活と健康な日常に貢献することを目指しています。同社は「おいしいものを、適正な価格で、スピーディーに」を経営理念とし、独自の仕入れノウハウ、強固な物流・配送システム、従業員のスキルアップによりこれを実現しています。 主要事業の一つである通信販売事業では、自社ECサイト「甲羅組」「祖の食庵」に加え、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonなど多数のECモールに出店し、カニをはじめとする海産物、干物、食肉など幅広い食品を全国の顧客に提供しています。2022年に稼働を開始した新物流倉庫「伝食ロジスティクス」は、常温・冷蔵・最先端冷凍倉庫、通販オペレーションセンターを完備し、多様な商品を安定的かつ迅速に供給する体制を確立。スタッフによる解説動画を交えた「顔の見える通販」で、顧客の食卓に笑顔を届けています。同事業は楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー総合グランプリ第4位やYahoo!ショッピング年間ベストストア食品グループ総合賞第1位など、数々の受賞歴を誇ります。 店舗販売事業では、「越前かに職人 甲羅組」「生け簀の甲羅」「海鮮かに処 甲羅亭」のブランドで、福井県敦賀市、静岡県焼津市、東京都築地、大阪府黒門市場、北海道紋別市など各地に実店舗を展開。量販店では手に入らない鮮度・味・サイズの海産物を、知識豊富な販売員が提案するエンターテインメント性豊かな接客で、非日常の購買体験を提供しています。 飲食事業では、魚屋直営の強みを活かし、市場からの直接仕入れと徹底した鮮度管理により、リーズナブルで高品質な海鮮料理を提供。「生け簀の甲羅」「海鮮かに処 甲羅亭」「越前かに職人 甲羅組」「和牛武蔵」「海鮮鉄板焼き 海坊主」といったブランドで、大盛り海鮮丼や季節のカニ料理、地元食材の創作料理などを提供し、家族で楽しめる店舗を目指しています。特にインバウンド向けには、バーベキュースタイルで旬の海の幸や肉を楽しめる店舗を展開し、英語や中国語対応スタッフを配置することで、外国人観光客の日本での思い出作りをサポートしています。 2022年に本格始動した水産加工事業は、「伝食ロジスティクス」内の自社工場を拠点に、カニを中心とした加工品を一貫生産しています。北オホーツク海で漁獲され船内急速凍結された高鮮度の生ズワイガニを厳選し、工場内での徹底した温度管理と最新鋭のトンネルフリーザーによる急速凍結で、流水解凍で刺身でも食べられるほどの鮮度を保持。電解水生成装置を用いた原料洗浄やHACCPに準拠した衛生管理を徹底し、安全・安心な商品を顧客に提供しています。同社はこれらの事業を通じて「食の総合商社」を目指し、新しい食のあり方を提案し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社伝食の直近の動向として、2025年9月に「かにファクトリー」関連の商標を出願し、2026年5月には「かにファクトリー 甲羅組」の商標出願や「海鮮かに処 甲羅亭」の商標出願を行うなど、新ブランドの権利確保を進めました。2026年5月には、日本初のかにのオープンファクトリー「かにファクトリー 甲羅組」のオープン2ヶ月前告知として、玄関前の「ふわふわドーム」完成や敦賀駅を結ぶシャトルバス「かにファク号」の初公開が行われました。6月にはオープン1ヶ月前となり、6月16日より公式ページで体験メニューの予約受付が開始されました。7月9日にグランドオープンが7月16日に決定したことが告知され、当日は10時よりセレモニーが開催され、18日からは3日連続でオープニングイベントが開催されました。開業当日は地元の園児73名が歌とダンスで祝福し、体験コンテンツが大盛況となったほか、7月18日からの3連休には豪華オープニングイベントが連日開催されました。8月には、完全個室型ベビーケアルーム「mamaro（ママロ）」を2台設置したことも発表されています。なお、2026年6月には食品衛生法に基づく食品回収（解消済み）が記録されています。また、2026年7月に所在地が福井県敦賀市中央町2丁目22番32号から福井県敦賀市田結27号1-2へ変更されています。
決算によると、2021年9月期の純利益は687百万円、総資産は3,017百万円、純資産は1,331百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年5月の219名から2026年7月には245名へと緩やかに増加しており、従業員規模の拡大が続いています。
これらの動きから、同社は「かにファクトリー 甲羅組」の開業を軸に、商標出願や体験メニューの予約受付、オープニングイベントの開催など、新規テーマパーク事業の立ち上げと集客強化に注力している時期にあたります。また、ベビーケアルームの設置やシャトルバスの運行など、ファミリー層や遠方からの来場者を含めた顧客利便性の向上にも取り組んでいます。
この要約は 2026年8月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 11 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
6.9億円
総資産
30億円
社会保険被保険者数
257人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+10.8% · 2026年9月
前年同月 232人（2025年9月）→ 257人（+25人）
ROE単体
51.62% · 2021年9月
1期分（2021/09〜2021/09）
ROA単体
22.77% · 2021年9月
1期分（2021/09〜2021/09）
自己資本比率単体
44.11% · 2021年9月
1期分（2021/09〜2021/09）
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株式会社ＲｅａｌＳｔｙｌｅ
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純利益
6.9億円
総資産
30億円
株式会社伝食は商標9件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 12件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
かにファクトリー
食肉・加工野菜・乳製品・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2026
ｄｅｎｓｈｏｋｕ
食肉・加工野菜・乳製品・アルコール飲料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2024
越前かに職人
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2024
うまさとやすさの二刀流∞肉の武蔵∞ＭＥＡＴ ＳＨＯＰ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2024
いつものワインと世界のグルメ。
·
データ基準日: 2026年10月1日確認分
祖の食庵
医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物 · 登録2021
