日本海水産株式会社

設立

1943年12月23日

業種

卸売・商社食品・農産物

対象顧客

法人向け（小売・EC）

公式サイト

nihonkai-suisan.com

日本海水産株式会社は、山形県酒田市を拠点に、水産物の卸売および販売を主軸とする企業です。昭和18年の設立以来、70年以上にわたり水産業に携わり、地域および全国の食卓へ新鮮で安全な水産物を安定供給しています。同社は、地元山形県産だけでなく、北海道や東北地方をはじめとする全国各地から厳選された鮮魚を仕入れ、酒田水産物地方卸売市場を通じて買参人（魚屋・量販店）や仲卸業者へ提供しています。市場では、経験豊富な職人による確かな目利き力と、競り人たちの活気ある競り売り、または相対販売によって商品が取引されます。 同社の事業は多岐にわたり、鮮魚の卸売に加えて、鮭鱒魚卵、切り身や干物、塩漬けといった水産加工品、さらには冷凍食品の販売も手掛けています。施設内の冷凍倉庫ではマイナス30℃以下の適正温度で商品を保管し、品質維持に努めています。また、かまぼこなどの練り物、即席麺、菓子パンといった一般食料品も取り扱い、多様化する顧客ニーズに対応しています。長年の経験と培われた目利き技術、そして全国各地からの水産物調達ネットワークが同社の強みであり、旬の時期に合わせた高品質な海の幸を提供することで、日本の食文化を支える重要な役割を担っています。 同社は、関連企業である株式会社酒田魚市場と連携し、水産物の流通を円滑に進めています。また、株式会社マルニチ商事とは代表者を同じくし、海産物の運搬・加工、冷蔵庫・加工場の賃貸など、グループ全体で水産事業のバリューチェーンを強化しています。これらの取り組みを通じて、日本海水産株式会社は、安心・安全で新鮮な水産物を顧客に届け、食を通じた豊かな生活の実現に貢献しています。

2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。