法人向け（小売・EC・飲食・食品・農林水産）個人向け
株式会社オリエンタルファームは、青森県の太平洋沿岸に位置する冷涼な地域を拠点に、鶏卵の生産と販売を主要事業として展開しています。同社は「安心・安全なおいしい卵」を企業理念に掲げ、徹底した衛生管理と品質管理はもちろんのこと、「にわとりの健康管理＝良いたまごづくり」を第一に考え、常に最適な飼育環境の維持に努めています。現在、125万羽の鶏を飼養しており、農場では毎日3～4回の鶏舎内除糞、飼料への木酢酸・木炭粉末、生菌剤や酵母の添加を通じて、鶏糞からの臭い移行防止、鶏舎内の環境改善、にわとりの健康促進、腸内細菌コントロールを図り、生臭さが少なくコクのある美味しい卵の生産を実現しています。 製品の品質管理においては、JAクリニックによる定期検査と自主検査を組み合わせた厳格な検査・管理体制を構築。大雛導入前の鶏舎消毒、SEチェック済の雛導入から、GPセンター内の衛生チェック、専用配合飼料のサルモネラチェック、飲水用地下水の水質検査、鶏舎内の環境サルモネラチェック、専門業者によるネズミ駆除、鶏の健康状態・産卵成績の確認・記録に至るまで、多岐にわたる項目で管理を徹底しています。さらに、製品検査では卵内のサルモネラチェック、卵殻表面のサルモネラチェック、農場・全農での卵質検査、賞味期限保存検査、抗生物質残留検査を実施し、高品質な卵の供給を保証しています。 商品出荷までの工程では、GP（グレーディング・パッキング）センターにおいてフルオートメーションラインを導入し、集卵から包装までをスピーディーに対応。第一次検卵、50℃～55℃の温水と次亜塩素酸ソーダ水による洗浄・消毒、第二次検卵・乾燥、最終検卵・計量（自動検知器による汚れ・ヒビ・血卵チェック、紫外線殺菌）、そして用途に応じたパック・ダンボールへの包装を経て、温度管理された製品庫から顧客へ出荷されます。これにより、常に鮮度を維持した高品質な卵を安定的に供給できる体制を確立しています。 また、同社は鶏卵事業だけでなく、持続可能な社会への貢献も重視しています。鶏糞を有効活用した「鶏糞発酵済堆肥の無料提供」を行っており、平内鶏糞発酵施設にて有機栽培に最適な、水分・リン酸・加・全炭素を豊富に含む堆肥を提供し、地域の農業振興に寄与しています。さらに、三社農場敷地面積合計30haと同面積の森林造成事業にも取り組み、定期的な下刈り、雪お越し、枝打ち、間伐、除拔等を通じてCO2吸収源としての森林を育成し、地球温暖化防止に貢献しています。これらの事業を通じて、一般消費者や小売店、飲食店、そして有機栽培農家など、幅広い顧客層に安心・安全な製品とサービスを提供しています。
純利益
-2.0億円
総資産
18億円
従業員数（被保険者）
81人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
-91.43% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
ROA_単体
-11.04% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
自己資本比率_単体
12.07% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
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