法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社肉の博明は、食肉販売業を中心に、飲食店事業、産直運営、食料品販売を手掛ける田子牛専門店である。同社はA4・A5ランクの田子牛を枝肉の状態で確認して一頭買いし、青森県産豚肉も「上」格付け品を一頭単位で調達する。鶏肉はあべどり、馬肉は青森県産に限定し、生産者名や産地証明書を店頭に掲示することで流通履歴を明確にしている。店舗では精肉の量り売りや用途別のオーダーカットに加え、惣菜、弁当、折詰、オードブル、冷凍餃子、田子牛ハンバーグ、ウマ爆ダレ、タッコネーゼなどを製造・販売する。地元生産者40社が参加する産直売場では、農産物や加工品を委託販売している。 直営の「肉の博明ダイニング」では、田子牛のステーキ・焼肉、青森県産豚肉やあべどりを使った定食を扱い、隣接店舗で購入した肉や野菜を利用者が焼いて食べられる仕組みも設ける。個人客、観光客、家族・団体向けの食事や宴会に対応するほか、飲食店や料理人には希少部位を含む食肉をパーツまたはスライスで卸し、三八・上十三地域では定期配達も行う。オンラインショップではステーキ肉、すき焼き肉、加工食品などを全国へ発送し、田子町のふるさと納税返礼品にも採用されている。店舗小売、飲食、法人卸、通信販売、産直委託販売を組み合わせ、生産者との関係、目利き、一頭買い、店内加工を商品構成と販路の基盤とする。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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