北海道函館市に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数2名の専門サービス（経営コンサルティング）企業。
- 所在地
- 〒040-0044 北海道 函館市 青柳町３５番７－４号
- 法人番号
- 1440001009722
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北海道函館市に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数2名の専門サービス（経営コンサルティング）企業。
法人向け（公共・行政・農林水産・製造業・医療・ヘルスケア・小売・EC・飲食・食品）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＬｏｃａｌＲｅｖｏｌｕｔｉｏｎは、同社が拠点を置く北海道函館市を中心に、地域コンサルティング、商品開発・販売、イベントプロデュース、飲食店・メニューの企画、食育、講演活動を行う。自治体、漁業者、農業者、食品加工会社、福祉施設、小売店、飲食店などと連携し、未利用資源や規格外食材、地域固有の物語を調査・分析したうえで、商品、体験、店舗、地域ブランドとして事業化する。企画段階のヒアリングから課題分析、事業設計、実装までを担い、雇用や社会的役割を生み出しながら継続できる収益構造を組み立てる点に特徴がある。 代表例の「ハコダテアンチョビプロジェクト」では、低利用だった北海道産マイワシを発酵熟成し、アンチョビ、アンチョビソース、副産物の魚醤へ展開した。官民連携による開発成果は、北海道新技術・新製品開発賞大賞や「ディスカバー農山漁村の宝」グランプリなどを受賞している。「おまめとみるくに花束を」では、おからと脱脂粉乳を使った生フロランタンを商品化したほか、「LR Tacos & Local dishes」では未利用魚、エゾ鹿肉、規格外野菜を活用する飲食事業を実践する。水福連携・農福連携を取り入れた商品づくり、魚育を含む海洋教育、地域イベント、二拠点居住の受入体制づくりにも携わり、地域資源の販売収入、店舗運営、企画・伴走支援を組み合わせるビジネスモデルを構築している。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
7期分（2026/03〜2026/09）
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