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上田ファーム株式会社は、北海道苫前町を拠点に、明治時代から100年以上にわたり農業を営む企業です。同社は「美味しい=幸せ」を理念に掲げ、人にも自然にも優しい環境保全型農業「クリーン農業」を実践しています。主要事業は、かぼちゃ、低タンパクで甘みのあるお米(ゆめぴりか)、大豆、小豆、アスパラガスといった農産物の栽培と、それらを主原料とした加工品の製造・販売です。 農産物栽培においては、特に西洋かぼちゃ(ロロン、くりあじ、くり将軍など)の栽培に注力しており、不要な農薬をできるだけ減らし、剪定による着果個数制限を行うことで、甘みと品質の高いかぼちゃを生産しています。北海道苫前町の夏季の昼夜の温度差が大きい気候が、作物の甘みを最大限に引き出す強みとなっています。アスパラガスについても、露地栽培に加え、ハウス栽培にも挑戦し、早期出荷を目指すなど、常に品質向上と供給期間の拡大に努めています。 加工品事業では、自社栽培の農産物を活用した多種多様な商品を展開しています。代表的な商品である「かぼちゃ団子」は、じゃがいもなどを混ぜずに正真正銘かぼちゃのみを使用し、独自の製法で程よいもちもち食感を実現。「北のハイグレード食品2020」にも選定されるなど、高い評価を得ています。その他、低農薬かぼちゃを贅沢に使用した濃厚な味わいの「かぼちゃプリン」、北海道苫前町産かぼちゃと小麦「春よ恋」を使用したツルツル・モチモチ・強いコシが特徴の「かぼちゃうどん『甚左』」、自社栽培ゆめぴりかの玄米を80%使用した香ばしい「ゆめぴりか玄米茶」などを製造・販売しています。さらに、愛犬のための無添加・無着色の自然派おやつ「北海道苫前かぼちゃのペットフード」や、ポタージュや離乳食など様々な料理に活用できる「かぼちゃペースト」も提供し、幅広い顧客ニーズに応えています。現在、「うえだのバターサンド」の開発も進めています。 これらの商品は、苫前町にある自社直売・加工場(期間限定営業で焼きたてパンやカフェスペースも提供)での直接販売のほか、オンラインストア(産直OWL、ポケットマルシェ)、北海道内の小売店や道の駅を通じて全国の一般消費者に届けられています。また、苫前町のふるさと納税返礼品としても採用されており、地域経済への貢献も果たしています。同社は、品質へのこだわりと地域資源の活用を通じて、「美味しい」を追求し、顧客に「幸せ」を届けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
1人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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