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株式会社ファーム・ミリオンは、北海道十勝平野の中心に位置する農業王国、芽室町坂の上で、初代菊地四郎が鍬をおろしてから80年以上の歴史を持つ「菊地英樹農場」を運営する企業です。同社は「太陽・大空・大地」の中で自然の力を最大限に活かし、有機栽培を心がけ、農薬を必要最小限に抑えることで、安全で安心して食せる高品質な農産物の生産・販売および加工を手掛けています。 主要な生産品目としては、国内随一の糖度と旨みを誇るにんにく（ホワイト六片）、色白で肉厚な柳川理想品種のごぼう、加熱すると甘みが増す寒玉キャベツ、きめ細かく粘りのある長芋、食味の良さが特徴の大根、日本一の収穫量を誇る極甘でジューシーなスイートコーン、甘みが強く柔らかい食感のアスパラガス（コロポックル品種）、栄養価の高いブロッコリー、そしてワイン用葡萄（山幸、清舞など6種類）があります。さらに、トマト、ナス、きゅうり、ピーマン、メロンといったハウス野菜や、爽やかな辛みが特徴の山わさびも栽培しています。 これらの新鮮な農産物を自社工場で加工し、付加価値の高い商品として提供している点も同社の強みです。代表的な加工品には、1ヶ月熟成でドライフルーツのような甘さの「大地の熟成黒にんにく」、地元芽室産大豆と北海道産麹を2年熟成させた無添加の「大地の熟成手造りみそ」、芽室の南蛮と味噌を合わせた「大地の熟成なんばん味噌」、芽室産大根を使用したローカル漬物「大地のめぐみ大根あべべ漬け」、滋養溢れるごぼうを乾燥させた「大地のめぐみごぼう茶」、特製醤油に漬け込んだ「大地のめぐみ山わさび醤油漬」、十勝・芽室産の赤紫蘇を加工した「大地のめぐみ赤紫蘇のしずく」、ワイン用葡萄「山幸」から作られた濃厚な「大地のめぐみ山葡萄のしずく」などがあります。 特にワイン事業においては、2015年よりワイン用葡萄の栽培を開始し、2017年には自社葡萄を原料としたワインが委託醸造され、2020年には芽室町に誕生した「めむろワイナリー」の原料供給元となっています。同社限定のオリジナルワイン「双鷹2020 山幸」なども販売しており、世界に認められる芽室産ワインの実現を目指しています。また、一般消費者向けにはウェブショップや地元のファーマーズマーケット「愛菜屋」を通じて商品を販売し、葡萄収穫体験などの体験型農業も提供することで、生産者と消費者の距離を縮め、食の安全と美味しさを追求する姿勢を伝えています。同社は、生産から加工、販売までを一貫して行うことで、北海道十勝の豊かな恵みを全国の食卓に届けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社スライブハーツ
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