東京都中央区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数26名の宿泊・観光・レジャー（ホテル）企業。
- 所在地
- 〒103-0007 東京都 中央区 日本橋浜町２丁目３３番７号
- 法人番号
- 2010001225782
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東京都中央区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数26名の宿泊・観光・レジャー（ホテル）企業。
法人向け（宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｍ＆Ｍは、レストラン・飲食店・ホテルの経営を中心に、食品の加工・販売、キャンプ場経営、経営コンサルティング、インターネットを利用した商品売買を事業内容とする。同社の主力は、ホテル朝食業務の受託、ホテル内レストラン・カフェの店舗運営、朝食ボックスや軽食のデリバリー・テイクアウトである。ホテル事業者から朝食調理や店舗経営を受託し、バイキング、ワンプレート、弁当形式のほか、朝食・ランチ・ディナーを組み合わせた営業にも対応する。ホテルの立地、周辺環境、利用者層を分析して店舗ブランドや営業時間、メニューを設計し、飲食部門の運営と宿泊施設の集客を支援する。 料理ではパン、サラダ、スープを朝食満足度を左右する主要品目と位置付け、提携農家から届く収穫翌日の野菜、地元産の肉や郷土料理、季節の和洋惣菜を採用する。ホテル内にベーカリー機器や豆腐製造機を導入し、焼き立てパン、できたて豆腐、健康野菜スープ、ライブ調理のオムレツなどを組み込む点が特徴である。栃木、東京、滋賀、京都、大阪、兵庫、三重、愛媛のホテルで運営実績があり、栃木県の運営先では郷土料理を含む50種類以上の朝食メニューを構成。農家・畜産業者との直接提携による食材調達、地産地消を反映した商品開発、複数地域への店舗展開を組み合わせ、受託料や店舗売上、加工食品・朝食ボックス等の販売を収益源とする。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
26人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+18.2% · 2026年9月
前年同月 22人（2025年9月）→ 26人（+4人）
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