法人向け個人向け
合同会社くらうまが運営する「くらうま しもきた」は、「暮らしが生まれる」「暮らしが美味しい」をコンセプトに、下北沢を拠点としたカフェ、雑貨店、グリーンショップ、レンタルキッチン、イベントスペース運営を多角的に展開しています。同社のカフェでは、日本に13人しかいない茶師十段が厳選した「釜炒り茶」「春野紅茶」「米崎晩茶」といった国産茶を提供し、料理研究家が手作りした季節のフルーツシロップドリンクも人気です。また、米粉を使ったマフィンやパウンドケーキ、薬膳クッキーなど、身体に優しい焼菓子も店内で丁寧に焼き上げ、テイクアウトも可能です。 雑貨店としては、植物のある空間を彩る花瓶やおしゃれな鉢などのボタニカル雑貨に加え、料理研究家が推奨する調理小物や、生産者と直接つながることで実現したこだわりの食材など、他では出会えない逸品を取り揃えています。グリーンショップでは、観葉植物、ハーブ、花苗、植木類を幅広く扱い、季節の寄せ植えや、誕生日、記念日、開店祝い、お見舞い、お悔やみ、母の日といった様々な用途に応じたオーダーメイドのアレンジメントや花束の制作も行っています。さらに、ガーデン設計・施工の相談にも応じ、植物に関するトータルなサポートを提供しています。 レンタル事業では、菓子製造許可と飲食店営業許可を取得した「キッチン工房」を提供しており、製造した商品をそのまま店頭で販売したり、イートインで提供したりすることが可能です。これは、製造拠点を探すプロの菓子職人や料理人にとって大きな強みとなります。また、最大24名が着席可能な「キッチン付きスタジオ」は、料理教室、セミナー、食事会、料理撮影など多目的に利用できるイベントスペースとして、幅広い顧客層に活用されています。 同社は「植物と食」をテーマにしたイベントを定期的に開催しており、「植物と暮らすシリーズ」と題したリースやアレンジメント、寄せ植えの講座や、札幌の「すし割烹 柿八」による「究極のおいなりさん」の出張販売会などが人気を集めています。これらのイベントは、専門家である茶師十段、料理研究家、植物の専門家など「極めた人」との連携によって実現されており、顧客は質の高い体験や商品に触れることができます。メディア掲載実績も豊富で、「散歩の達人」やYouTubeチャンネルで紹介されるなど、地域内外からの注目度も高いです。地域コミュニティとの連携を重視し、暮らしを豊かにする提案を通じて、下北沢のまちづくりにも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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