法人向け（製造業・小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社フィニクスは、食品加工機械の設計・製作を主たる事業として展開するパイオニア企業です。同社は、お客様の多様なニーズに応えるべく、高性能で操作が容易な各種食品加工機械を提供し、食品業界の発展に貢献しています。主要製品には、未解凍の魚から有頭・無頭まで対応し、魚体の損傷やウロコの飛散を防ぐ「水圧式自動ウロコ取り機（MU1シリーズ、MUSS）」があり、水産加工場や量販店加工センター、旅館、ホテル、料理店、給食センターなど幅広い顧客層に利用されています。また、最高1200℃の直火で素材の旨みを閉じ込める「フラットコンベアー式自動炙り機（MMK-Fシリーズ）」や、遠赤外線と蒸気を併用し「手焼きの味わい」を再現しながらガス消費量を大幅に削減する「遠赤外線蒸気併用型自動焼き機（MKFシリーズ）」も提供しています。 さらに、同社は衛生管理の向上にも注力しており、毛髪や昆虫、砂などの異物を短時間で除去する「水圧式自動異物除去洗浄機（MR-2）」や、食品加工工場で使用される大小様々な容器を高速自動洗浄する「水圧式容器洗浄機（MR-3、MR-4）」を開発。これらの洗浄機は、水循環システムにより節水効果も高く、オプションで乾燥機や殺菌システム、温水システムも提供可能です。魚の腹を切らずに内臓を吸い出す「腸抜きバキューム（MB型）」は、魚の姿を損なわずに付加価値を高めることを可能にし、短時間で温度殺菌と冷却を完了させる「温水式温度殺菌ライン（MAシリーズ）」は、食材の新鮮さを保ちながら省力化と省スペース化を実現する画期的なシステムとして、タラコや各種野菜の殺菌に実績があります。 同社のビジネスモデルは、顧客の具体的な要望（希望機種、処理量、設置スペースなど）を詳細にヒアリングし、それに基づいて最適な機械を設計・製作する受注生産が基本です。独自のノウハウと多数の特許に裏打ちされた技術力により、機械的性能が高く、丈夫で長持ちする製品を提供。納品後のアフターサービスとして、年1～2回の定期メンテナンスも実施し、導入時期からの機械履歴管理を通じて消耗部品の交換などを提案することで、機械の最良のコンディション維持とコスト削減を両立させています。これにより、顧客は安心して長期的に機械を利用できる体制が整っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 5人（0人）
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ヴィスコ・テクノロジーズ株式会社上場
日本アイ・エス・ケイ株式会社上場
濱井産業株式会社上場
株式会社荏原製作所上場
株式会社フィニクスは特許2件を保有しています。特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
特許
2件
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
魚の鱗取り機登録2014・請求項4項
低い水圧でも鱗を確実に除去することができ、小容量のポンプを用いて設備費及び運転費を安価にすることができる魚の鱗取り機
食品焼き機登録2012・請求項3項
食品からの液分がバーナにかかることがないようにするカバーに液分が止まることがなく、カバー上で液分が燃え上がるのを防止することができる食品焼き機
データ基準日: 2026年8月6日確認分
