埼玉県さいたま市桜区に所在する、社会保険被保険者数3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒338-0826 埼玉県 さいたま市桜区 大字大久保領家１１１番地７
- 法人番号
- 2030001043316
埼玉県さいたま市桜区に所在する、社会保険被保険者数3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（製造業・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社カリフ・ジャポンは、製パン改良剤・製菓ミックス粉の輸入販売と、パン・洋菓子・チョコレートの製造技術支援を主軸とする食品専門商社である。同社はフランスのカリフ社が開発したパニサーブ、FDサーブ、ニューデリサーブなどを扱い、小麦粉の特性や製法を分析したうえで、スクラッチ製パン、成形冷凍生地、ホイロ後冷凍生地の品質安定と量産化を支援する。無発酵成形冷凍生地のウルティマ製法、常温物流製品、ロングライフ製品に関する技術や、自然素材を中心とした添加物も取り扱い、製パン・製菓工場や職人の生産性向上、食感・風味の調整に対応する。 製菓分野では、エクアドル発のPACARIブランドを中心に、業務用クーベルチュール、タブレットチョコレート、生カカオ豆、カカオパルプ、ローカカオバター、ニブ、パウダー、ペースト、オーガニックドライフルーツなどを輸入・販売する。アリバカカオやクリオロ種など産地・品種の特徴を生かしたシングルオリジン商品をそろえ、Bean to Bar事業者、ショコラティエ、製菓店、飲食事業者に原料と活用方法を提案するほか、小売用チョコレートをオンラインショップで一般消費者にも販売する。カカオやBean to Barを題材としたセミナーの開催実績を持ち、原料販売、製造技術支援、通信販売を組み合わせた事業構成に特徴がある。さらに、カカオ豆の皮を用いて約3カ月で自然に還るプラスチックの研究開発にも取り組む。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 3人（2025年11月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社カリフ・ジャポンに現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月29日確認分
