新潟県新潟市北区に所在する、社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒950-3338 新潟県 新潟市北区 長場１８１５番地
- 法人番号
- 2110002011940
新潟県新潟市北区に所在する、社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
個人向け行政向け
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有限会社サン・ファームは、新潟県新潟市北区長場で、従来品種の新潟産コシヒカリを栽培し、玄米を中心に消費者へ直接販売する農業法人である。同社は鈴木家が6代にわたり受け継いだ稲作を基盤とし、有機JAS認証を取得した無農薬有機栽培米と、農薬・化学肥料・有機肥料を使わない自然栽培米を主力商品とする。自然栽培玄米、有機栽培玄米、特別栽培米を5kg・25kg単位で通信販売し、注文フォームやFAXによる通常注文のほか、早期予約や年間予約にも対応する。玄米食を行う個人や、栽培方法と生産者が確認できる米を求める家庭が主な顧客層である。 生産では米ぬか抑草、深水管理、機械除草などを組み合わせ、田植えから収穫、乾燥、調製、保管、梱包、発送までを管理する。玄米は蛍光灯式色彩選別機と石抜き機に通し、もみ殻などを再確認してから出荷する点に特徴がある。有機JASの実地検査に加え、残留農薬試験や放射能測定も実施し、認定証と検査結果、圃場の作付面積、栽培履歴、生育調査、作業風景を公開している。農薬を使わない栽培は認証取得後25年以上の実績があり、多収穫より食味を重視する方針で、適度な粘りと甘さを持つ非BL系統のコシヒカリを生産する。学校の社会科見学や田んぼの草取り体験、有機農業の勉強会にも対応し、地域の環境保全と栽培技術の共有を稲作・直販事業に結び付けている。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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