法人向け（医療・ヘルスケア）
株式会社ナリコマホールディングスは、グループ全体の管理業務および開発業務を統括する持株会社です。同グループの中核事業は、医療機関や介護福祉施設向けに特化した給食サービスの提供であり、特にクックチルおよびニュークックチル方式を用いた食事提供に強みを持っています。全国6ヵ所に設置されたセントラルキッチンでは、1日あたり53万食もの食事を製造し、普通食からソフト食、ミキサー食、ゼリー食といった嚥下状態に合わせた多様な食形態に対応しています。365日または28日サイクルの日替わり献立を提供することで、利用者の食事の楽しみと栄養管理の両立を図っています。 同社グループは、単なる食事提供に留まらず、医療・介護福祉施設の厨房運営を包括的に支援しています。具体的には、厨房業務の受託サービス、施設向け食品販売、そして専任アドバイザーによるシフト最適化、収支分析、人材確保といったコンサルティングサービスを提供しています。また、自社開発の基幹システム「ナリコマクラウド」を核としたDX（デジタルトランスフォーメーション）を推進しており、IoTデバイスの導入、ビッグデータ分析、AIによる献立自動生成や需要予測、個別栄養管理システム、モバイルアプリ、さらにはロボティクス技術の活用を通じて、生産性向上と個別対応力の強化を図っています。加えて、人材派遣・紹介サービスも展開し、施設の人材不足解消にも貢献しています。 長年にわたるクックチル製造の実績とノウハウ、全国を網羅するセントラルキッチンと営業所ネットワーク、そして先進的なDX技術の導入により、高品質かつ安定した食事提供と効率的な厨房運営支援を実現しています。これにより、医療・介護現場における食事の質向上と業務負担軽減を両面から支え、高齢社会の課題解決に貢献するビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
急性期・回復期病院向けに提供されるクックチル方式の献立サービス。
純利益
-2.3億円
総資産
150億円
従業員数（被保険者）
180人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
-3.11% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
ROA_単体
-1.55% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
自己資本比率_単体
49.63% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
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