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有限会社タカラ食品は、滋賀県高島市朽木を拠点とする「宝牧場」グループの一員として、畜産、商品企画、総務業務を担い、グループ全体の多角的な事業活動を支えている。同グループは1971年の創業以来、肉牛・乳牛あわせて約2,000頭を育てる大規模な牧場経営を展開しており、近江牛、宝牧場牛、自社牧場ミルクで育ったみるく豚の繁殖から肥育までを一貫して行っている。これにより、生産から販売までトレーサビリティを確保し、高品質で安心な畜産物を顧客に提供している点が強みである。 生産された精肉は、直営の焼肉レストラン「宝亭」本店(滋賀県高島市)および福井店(福井市)で提供されるほか、店頭販売や公式オンラインショップを通じた通信販売で、個人顧客や贈答品市場に届けられている。特に「宝亭」では、牧場直営ならではの新鮮な肉を、和の技法を取り入れた会席メニューや食べ放題形式で提供し、自家製米「ミルキークィーン」や搾りたてミルクを使ったスープなど、こだわりの逸品も揃えている。また、自社牧場で搾乳した新鮮なミルクを「ミルククラウン」ブランドとして活用し、プリン、バウムクーヘン、チーズケーキといったスイーツやパン、ソフトクリームなどの乳製品を製造・販売している。これらの乳製品は「しぼりたて工房」での直売に加え、滋賀県内の道の駅、観光施設、サービスエリア、コンビニエンスストア、そしてオンラインショップでも展開されており、幅広いチャネルで顧客に提供されている。同グループは、農林水産大臣賞や京都食肉市場枝肉共進会グランドチャンピオン賞など、数々の賞を受賞しており、その高品質な畜産物生産と6次産業化への取り組みは高く評価されている。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
13人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る有限会社宝牧場
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あいしょうアグリ株式会社は、滋賀県愛荘町の豊かな自然環境を活かし、「人と環境に優しい農法」を実践する農業法人です。同社は、農産物の生産から、それらを原料とした農…
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商標
1件
登録 1