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株式会社ミリオンホールディングスは、「食」を通じて世の中をワクワクさせることをミッションに掲げ、国内外の食に関する多様な課題解決と新たな価値創造を目指すホールディングス企業です。同社は飲食店の運営展開を主軸とし、これを支える三つの主要事業を展開しています。 第一に、ブランド運営事業として、飲食ブランドの自社店舗運営およびフランチャイズ（FC）店舗展開を行っています。特に、厳選素材を使用した手作りジェラートと自社焙煎スペシャルティコーヒーを提供する「ジェラートカフェViTO」は、熊本県産や岩手県産の新鮮なミルク、イタリアシチリア島ブロンテ村産のピスタチオなど、素材への徹底したこだわりと本場イタリアの製法をベースにした独自のクラフトマンシップが特徴です。福岡のアトリエで製造から包装まで一貫して行い、全国各地に店舗を展開するほか、ポップアップイベントも積極的に開催しています。また、イートイン可能な精肉店「田中精肉店」やハンバーグレストラン「紅屋」なども傘下に持ち、独自性とストーリー性のある商品展開で顧客ニーズに応えつつ、高い事業収益性を確保しています。 第二に、コンテンツ事業では、飲食事業の伴走支援を提供しています。具体的には、ジェラートや洋菓子、コーヒー豆のOEM（受託製造）を手掛けており、15年以上の経験を持つジェラートマイスターやパティシエが、小ロット・短期納品で独自のレシピ開発や指定食材の使用に対応し、食品ロス対策やコスト削減、商品ラインナップ拡充に貢献しています。さらに、不動産や財務に関する支援も行い、飲食店の多角的な成長をサポートしています。 第三に、システム/DX事業として、飲食事業に関するデジタル技術の提供を行っています。特許取得済みの飲食店向け原価計算支援システム「のびしろFOOD」をはじめ、レシピ管理、原価自動計算、栄養成分表示までをデータベース化するシステムを提供し、飲食店の経営効率化とデジタルトランスフォーメーション（DX）を推進しています。これらのサービスは、飲食店の事業承継、M&A、事業再生といった局面においても、改善・成長を支援する重要な柱となっています。 同社のビジネスモデルは、自社ブランドの直接運営とFC展開による収益、OEM製造やコンサルティングによるBtoBサービス、そして特許技術を活用したDXソリューション提供による多角的な収益源を確立しています。これにより、一般消費者から飲食店事業者、企業顧客まで幅広い層に対し、「食」を通じた「ワクワク」と持続的な価値を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年6月
14期分（2025/05〜2026/06）
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