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有限会社三和珈琲館は、1974年に福岡市六本松で創業した自家焙煎コーヒー専門店です。現在は福岡市西区今宿店を拠点に、高品質なコーヒー豆の販売と喫茶店運営を行っています。同社の最大の強みは、徹底した品質管理と独自の抽出技術にあります。コーヒー豆は専門商社から最高グレードのサンプルを取り寄せ、生豆の状態で2〜3度、焙煎後にも手作業で不良豆を完全に選別しています。温度や湿度、豆の種類に合わせて焙煎方法を調整し、高品質な生豆が持つ本来の甘みと個性を最大限に引き出します。抽出には、食品用ろ過布の高級ネルを手作り器具で使用するネルドリップ方式を採用。これにより、均一な蒸らしとコーヒーの美味しい部分のみの抽出を実現し、雑味のないまろやかで奥深い味わいを提供しています。 同社は「豆自身が持つ本来の味わいをブラックで堪能していただきたい」という創業以来の哲学を持ち、コーヒーが苦手だった方や体調を崩しやすい方からも「美味しく飲める」と高い評価を得ています。店舗では、選りすぐりの最高級豆をネルドリップで淹れたコーヒーのほか、創業以来続く自家製コーヒーゼリーやケーキ、仕込みから手作りするパン・ごはん・パスタなどのお食事メニューも提供。また、オンラインショップを通じて、定番から期間限定の特選豆、プレミアムブレンド、オリジナルブレンド、ギフトセット、ネルドリップ器具などを日本全国の顧客に販売・配送しており、自宅でも同社の味を楽しめるようサービスを展開しています。電話やFAX、メールでの注文も受け付けており、幅広い顧客層に対応しています。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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