法人向け（飲食・食品・小売・EC・医療・ヘルスケア）
株式会社さかもと農園は、広島県を拠点に、新鮮な小松菜の卸販売を日本全国の飲食店、小売店、病院、介護施設、社員食堂などの法人顧客向けに展開しています。同社の最大の強みは、注文を受けてからその日の朝に収穫し、包装作業を済ませた上で即日発送を行うことで、抜群の鮮度を保ったまま顧客の元へ届ける体制です。年間を通じて安定供給を実現するため、旬の冬には露地栽培、それ以外の時期にはビニールハウス栽培を使い分け、生産量と品質の安定化を図っています。栽培においては、ミネラル豊富な地下水やこだわりの堆肥、定期的な土壌分析を通じて最適な環境を維持し、シャキシャキとした歯ごたえと栄養価の高い小松菜を生産しています。ビジネスモデルとしては、中間マージンを省いた産地直送販売を徹底しており、少人数制による人件費削減や機器導入による作業効率化といった企業努力により、市場価格よりも低価格での提供を可能にしています。これにより、顧客はコストを抑えつつ高品質な国産野菜を安定的に仕入れることができます。また、顧客のニーズに合わせて、飲食店向けのバラ詰めや小売店向けの個包装など、柔軟な対応を行っており、定期購入の相談にも応じています。広島の豊かな自然を活かし、丹精込めて育てられた小松菜は、その鮮やかな色合いと美味しさで、様々な料理に活用されています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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