熊本県八代市に所在する農林水産（農業・畜産）の企業。
合同会社エコファーム立石出荷組合は、熊本県八代市郡築に拠点を置く農業法人であり、主にミニトマトの販売および出荷事業を展開しています。同社は、元々海であった干拓地の特性を活かし、ミネラル豊富な「海の土」を用いた独自の栽培方法により、高品質なミニトマトを生産しています。主力品種である「小鈴」は、平均糖度8度とフルーツのような甘さが特徴で、果肉がしっかりしているため日持ちが良く、栄養価も満点です。口の中で弾けるような新鮮な食感は、多くの消費者から好評を得ています。 同社のミニトマトは、地元熊本大同青果をはじめ、東京青果、東一川崎中央青果、大果大阪中央青果といった全国各地の主要市場へ出荷されており、全国の消費者にその味を届けています。また、FAXを通じた郵送販売も行っており、個人顧客への直接販売にも対応しています。事業活動においては、「食の安全」「人とのつながり」「環境への配慮」を経営理念の柱とし、安心安全な農産物の栽培、品質と生産へのこだわり、農業技術の向上に日々努めています。 特に、環境保全型農業を積極的に推進しており、JGAP（日本GAP協会）認証農場、地域特産農産物マイスター認定、熊本県みどり認定、ノウフクJAS認証といった複数の公的認証を取得している点が強みです。これらの認証は、持続可能な農業の実践と、高品質な農産物提供への同社の強いコミットメントを示しています。さらに、食育活動にも力を入れ、地産地消の推進、伝統的な食文化の伝承、自立する力の育成、そして食を通じて感謝の心を育むことを目標に、地域社会への貢献も果たしています。同社は、ミニトマトの生産・出荷を通じて、消費者の健康と豊かな食生活を支え、地域農業の発展に寄与しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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