沖縄県豊見城市に所在する、社会保険被保険者数14名の医療・ヘルスケア(介護・福祉)企業。
- 所在地
- 〒901-0235 沖縄県 豊見城市 字名嘉地250番地バイパスビル203号室
- 法人番号
- 2360001011090
- 所在ビル
- バイパスビル(2 社)
沖縄県豊見城市に所在する、社会保険被保険者数14名の医療・ヘルスケア(介護・福祉)企業。
法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社コーワは、沖縄県内の病院、介護施設、福祉施設を対象に、給食受託業務を主軸とする企業である。同社は、病院勤務経験を持つ管理栄養士と調理師を配置し、患者や施設利用者の健康状態、病状、治癒段階、嚥下能力に応じた献立を設計する。治療食、粥食、刻み食、ゼリー食、アレルギー対応食に加え、沖縄そばなどの郷土料理や行事食にも対応。介護老人福祉施設、介護老人保健施設、有料老人ホームなどでは、食材の刻み方や固さを管理し、食後の感想や施設側の要望を献立へ反映する。デイサービスやデイケア向けの配食業務も手掛ける。 給食受託では、施設へのヒアリング、厨房・設備の確認、献立と運営内容の提案、試食会、必要人員の算定、責任者・調理スタッフの配置、県内食材の調達、調理、日々の提供までを担う。施設が作成した献立にも対応するほか、社員食堂・学生食堂の運営では、利用人数や要望に合わせたメニュー構成と栄養管理を行う。施設が直営給食から委託へ切り替えることで、人件費や労務管理の負担を抑え、材料費・諸経費を明確にする受託型のビジネスモデルである。 衛生面ではHACCPを導入し、栄養士を中心とした調理後の温度管理、衛生マニュアルに基づく教育、従業員への毎月の細菌検査、定期的な水質検査、外部機関を交えた手洗い研修を実施する。緊急時には提携事業者による支援体制を整え、患者・入所者への食事提供を維持できる運営基盤を構築している。地産地消を重視し、旬の沖縄県産食材と地域になじみのある料理を献立へ取り入れる点に特徴がある。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
14人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-56.2% · 2026年10月
前年同月 32人(2025年10月)→ 14人(-18人)
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社会保険被保険者数
14人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-56.2% · 2026年10月
前年同月 32人(2025年10月)→ 14人(-18人)
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