法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社大久保商店は、福島県猪苗代町を拠点に80年以上にわたり精肉業を営む老舗企業です。同社は精肉店「肉のおおくぼ」と馬肉料理専門の直営店「馬刺し専門店 大久保商店」の二つの事業を展開しています。「肉のおおくぼ」では、会津ブランド認定の最高級国産馬肉を中心に、福島県産黒毛和牛「福島牛」や福島県産銘柄豚「匠のこころ豚」といった高品質な精肉を取り扱っています。これらの精肉は、モモ、ロース、ヒレ、フタエゴ、タテガミなどの希少部位を含め、幅広い品揃えが特徴です。また、自家製コロッケ、メンチカツ、ミルフィーユカツといった惣菜や、馬肉ウインナー、ベーコン、ハンバーグなどの加工食品も製造・販売しており、愛犬用の馬肉も提供しています。販売チャネルは店頭販売、テイクアウト、そして全国へのオンライン通販・お取り寄せに対応し、多様な顧客ニーズに応えています。 直営店「馬刺し専門店 大久保商店」は2014年8月3日にオープンし、馬刺しやサクラユッケを載せた丼もの、馬9いくフランクホットドッグ、馬コロッケ、磐梯山メンチ、馬串カツなど、上質な国産馬肉を使用した専門料理を提供しています。店内飲食のほか、馬刺しや惣菜のテイクアウト販売も行い、観光客や地元住民に親しまれています。同社は、老舗ならではの確かな仕入れルートと品質管理体制を強みとし、最短ルートでの仕入れと真空パックによる鮮度保持を徹底しています。個人顧客への贈答用ギフトセットの提供から、飲食店向けの業務用馬肉・加工品の卸売まで幅広く対応しており、部位やロット数、配送方法についても柔軟な相談に応じています。2025年には全国放送のテレビ番組で馬刺しが紹介され、通販の注文が殺到するなど、その品質と知名度を高めています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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