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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ヴィ・ド・フランスは、ベーカリー・カフェ店の運営、フランチャイズ展開、およびパン用冷凍生地の卸売を主要事業としています。同社は1983年にフランス最大手の製粉会社グラン・ムーラン・ド・パリ社との技術提携により、日本に「ベーカリーカフェ」という新しい業態を確立した草分け的存在です。現在、全国に「ヴィ・ド・フランス」をはじめ、「デリフランス」、「ヴィ・ド・フランス レーヴドパリ」、「デリ＆ブレッド」、「サンブーランジュリ」、「赤羽あんこ」といった複数のブランドを展開し、2023年12月末時点で合計約211店舗を運営しています。 ベーカリーカフェ事業では、焼きたてのパン、作りたてのサンドイッチやサラダ、香り高いコーヒーなどを提供し、お客様に「また利用したい」と感じてもらえる店舗運営を使命としています。品質、サービス、クリンネス、アトモスファー、アメニティの「Q・S・C・A・A」を徹底し、お客様に最高のくつろぎと喜びを提供することを目指しています。毎月「NEWS（新しい）」商品を開発・発売することで、お客様にワクワクとおいしさを届け、豊かな食文化の創造に貢献しています。 フランチャイズ事業では、独自の経営ノウハウ、運営バックアップ、メニュー開発、教育システムなどをパッケージとして提供し、加盟店が合理的に運営できるよう支援しています。これにより、加盟店は安定した事業運営が可能となり、同社は加盟店との共存共栄関係を築き、永続的な発展を目指しています。 パン用冷凍生地の卸売事業では、焼きたてパンを始めたい事業者や既存のベーカリー運営事業者、さらには量販店、外食産業、アミューズメントパーク、高速道路サービスエリアなどを対象に、高品質かつお手頃価格な約400種類の冷凍パン生地を提供しています。フランス大手製粉会社とのライセンス契約に基づき、最新設備の工場で効率的に製造された製品は、特別な技術がなくても本格的な焼きたてパンを簡単に作れるという強みがあります。また、ヴィ・ド・フランス直営店での店長経験を持つ営業スタッフが、店舗運営のアドバイスまで多岐にわたるサポートを提供し、全国をカバーする物流体制で安定供給を実現しています。食の「安全」「安心」「安定」を重視し、世界的なフードセーフティ基準である「AIBフードセーフティ指導・監査システム」を取り入れた衛生管理を徹底しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ヴィ・ド・フランスの直近の動向として、2025年11月に「Xmasオードブル＆ケーキ」の早割予約受付を発表し、12月には数量限定「福袋2026」の予約開始を発表しています。2026年7月には、数量限定「夏のHAPPY BAG 2026」の予約開始を発表するなど、季節限定商品の企画・販売が中心となっています。
決算によると、2020期12月期の売上は非開示、純利益は▲39.85億円、総資産は129.75億円、純資産は▲4.60億円でした。
社会保険被保険者数は2025年4月の1279名から2026年7月の1291名と概ね横ばいで、この期間のピークは2025年5月の1303名、ボトムは2025年7月の1257名でした。
クリスマスシーズン、年始、夏休みに向けた限定商品の予約開始発表から、季節商材を中心とした商品企画・販売活動が展開されている時期にあたります。
この要約は 2026-07-21 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-40億円
総資産
130億円
従業員数（被保険者）
1,291人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
—% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
ROA単体
-30.71% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
自己資本比率単体
-3.55% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
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株式会社ヴィ・ド・フランスは商標3件・意匠1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
意匠
1件
登録 1
ＬＡＹＥＲＣＲＯＩＳＳＡＮＴ
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ＤＲＵＭ ＬＡＹＥＲ
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
きぬの
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年7月29日確認分
