新潟県上越市に所在する、2008年設立・社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒949-1705 新潟県 上越市 大字吉浦字梨子平１８２１－１
- 法人番号
- 3010901022238
新潟県上越市に所在する、2008年設立・社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社桑谷ファームは、新潟県上越市の谷浜・桑取地区にある中山間地で、米や野菜の有機栽培、農産物加工品の製造・販売を行う農業法人である。同社は無農薬・無化学肥料による生産を基本とし、主力商品として有機JAS認証を受けたコシヒカリを栽培する。後継者不足や農業者の高齢化によって増加した耕作放棄地を活用し、農場を10ヘクタールから15ヘクタールへ拡大した実績を持つ。大学による有機農業の試験研究を起点とし、地元生産者や地権者、地域産業界と連携した中山間地農業を事業の基盤とする。 収穫した有機大根は、日本海の寒風で干して酢漬けにした「酢漬け踊り」、醤油と昆布で味付けした「紫の踊り」、雪の下で甘みを増した大根を千切り・乾燥した切干大根「雪下踊り」などに加工する。生鮮野菜も販売し、農産物の生産だけでなく、地域の気候を生かした漬物・乾燥野菜の商品化まで手掛ける点が特徴である。商品は「上越特産市場」と「新潟直送計画」を販売経路とし、産地直送品や有機農産物を求める一般消費者の食卓に届ける。自社農場での栽培、加工による付加価値化、外部通販サイトを介した販売を組み合わせ、地域農地の維持と農産物販売を両立させている。耕作放棄地の発生防止・解消活動では、全国農業会議所会長賞を受賞している。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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