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法人向け（製造業）
ＧＡＳＴＲＯＴＥＣ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ株式会社は、食や食文化を体系的に研究する「Gastronomy」と、食品製造プロセスの最適化に必要な「Technology」「Engineering」「Consulting」の頭文字を組み合わせた造語を社名に冠する企業です。同社は「食を生み出すプロセス」という社会インフラへの貢献を目的として2022年に設立されました。そのルーツは1925年に創業された南常刃物工作所にあり、1929年には日本初の食肉切断機を開発し、日本の食文化の発展に大きく寄与してきた歴史を持ちます。現在では、株式会社なんつね、北京南常肉食機械有限公司、なんつねコリア株式会社、ヘラスパイスジャパン株式会社といったグループ会社を擁し、食品加工技術の持続的な発展を通じて、食材が持つ価値の国境をなくし、世界の食を豊かにすることを目指しています。 同社グループは、食材の加工というコア技術を核に、食を生み出すあらゆるプロセスに貢献しています。具体的には、食品加工機械の開発・製造・販売、食品製造プロセスの最適化支援、および関連する技術コンサルティングを提供しています。特に食肉加工分野においては、長年の経験と技術力を背景に、省人化や自動化に留まらない、食の価値向上と楽しさの追求を重視したソリューションを展開しています。1985年には中国市場に進出し、加工肉の普及に貢献するなど、国内外で食文化の変革を牽引してきた実績があります。 ＧＡＳＴＲＯＴＥＣ Ｈｏｌｄｉｎｇｓは、食に関わる社会課題の解決をミッションとし、食品加工技術の革新とグローバル展開を推進しています。日本が誇る食品加工技術を世界に広め、あらゆる国の誰もがいつでもどこでも美味しいものを食べられる世界の実現に挑戦しています。その事業は、食品製造業者や食肉加工業者といった法人顧客に対し、高度な技術とエンジニアリング、そして戦略的なコンサルティングを組み合わせた包括的なサービスを提供することで、顧客の生産性向上と事業成長を支援するものです。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
5,700万円
総資産
55億円
従業員数（被保険者）
64人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
2.98% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
ROA_単体
1.03% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
34.48% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
このデータをAIで活用
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