個人向け
ヴィアンド株式会社は、1981年の創業以来、「サカエ屋」の屋号で近江牛を中心とした食肉の加工および販売事業を展開しています。同社は食肉市場での枝肉買い付けから加工、そして店舗での販売までを一貫して自社で手掛けるビジネスモデルを構築しており、これにより「本物の近江牛」を顧客の食卓へ提供しています。美味しさだけでなく、流通経路の明確化による安全性の確保にも注力し、社長自らが食肉市場のセリに赴き、確かな目利きで近江牛を一頭買いすることで高品質な商品を安定的に供給しています。この一貫体制と厳選された仕入れは、同社の事業の根幹を成す強みです。また、近江牛肉販売会で毎年優等1席を獲得するなど、数々の受賞歴を持つ実績を誇ります。独自のブランド国産牛「近江黒牛」の開発も手掛けており、商品の多様化と品質向上に努めています。滋賀県内の「アル・プラザ草津店」と「フレンドマート石山寺辺店」の2店舗を運営し、精肉の量り売りや商品の引き渡し、予約受付のほか、コロッケやメンチカツといった揚げ物、惣菜、弁当の調理・販売も行っています。高価格帯のブランド和牛とは異なり、日常的に楽しめる適正価格での提供と、活気ある接客が顧客から支持されており、リピーターの多さやコロナ禍での売上増加に繋がっています。新規出店計画も進行中であり、地域に根差した事業の拡大を目指しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
12人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る株式会社サカエヤ
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ヴィアンド株式会社は商標4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
4件
登録 3
近江姫牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
豊栄牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
近江黒牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008