島根県浜田市に所在する、1955年設立・社会保険被保険者数23名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒697-0017 島根県 浜田市 原井町３０５０番地６
- 法人番号
- 3280001004408
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食品卸売業の実務
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食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
島根県浜田市に所在する、1955年設立・社会保険被保険者数23名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
福田水産株式会社は、島根県浜田市を拠点に、日本海の豊かな漁場で獲れる新鮮な魚介類の取り扱い、輸出入、加工、そして保管までを一貫して手掛ける水産専門商社です。同社は1955年に養殖魚への飼料加工から事業を開始し、長年にわたり国内の鮮魚流通の要として貢献してきました。現在は、日本の安心・安全な魚を世界に届けるべく、輸出事業にも注力しています。 主要事業は「冷凍魚製造販売（餌料・加工用原料）」「水産品輸出入」「鮮魚仲卸」「水産品保管業」の4本柱です。冷凍魚製造販売では、マアジ、マサバ、ブリ、イワシ、スルメイカ、ノドグロなど多岐にわたる魚種を、餌料や加工用原料として提供しています。市場での熟練スタッフによる厳格な買い付けから始まり、サイズ選別、箱詰め・計量、急速冷凍といった一連の製造工程を通じて、高い鮮度と品質を保持した製品を供給しています。特に、鮮度を保つための急速冷凍設備や、本社工場と第2工場に合計6,000トンものF級（冷凍）冷蔵庫、300トンのC級（チルド）冷蔵庫といった大規模な保管設備を保有しており、大量の魚介類を最適な状態で管理できる体制を確立しています。 水産品輸出入においては、海外輸出入許可や輸出水産食品施設登録（ロシア、中国、ベトナム、ウクライナ向け）を取得しており、日本の高品質な水産物を世界市場へ展開しています。近年ではサバの輸出が好調であると報告されており、国際的な需要に応えています。鮮魚仲卸としては、浜田港や境港、山口・萩など近隣の漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を買い付け、国内の流通を支えています。特に島根県のブランド魚である「どんちっちアジ」の取り扱いにも力を入れ、その品質管理には細心の注意を払っています。 同社の強みは、買い付けから加工、保管、国内外への流通までを一貫して行うことで、徹底した品質管理とトレーサビリティを確保している点です。安心安全への取り組みとして、製造工程・出荷履歴管理、品質検査体制の強化、全社員への品質管理教育を徹底し、外部検査機関による定期検査も実施しています。さらに、環境負荷低減のため、省エネ型自然冷媒を使用した冷凍冷蔵システムを導入するなど、持続可能な事業運営にも貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は「おいしい」を世界へ届けることを目指し、地域社会と国際社会に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
23人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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