島根県出雲市に所在する、社会保険被保険者数10名の卸売・商社(食品・農産物)企業。
- 所在地
- 〒693-0054 島根県 出雲市 浜町536番地6
- 法人番号
- 5280002005452
島根県出雲市に所在する、社会保険被保険者数10名の卸売・商社(食品・農産物)企業。
法人向け(卸売・商社・小売・EC・製造業・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社幸水は、島根県の宍道湖産大和しじみを中心とする水産物の卸売・小売を主軸に置く企業である。同社は昭和62年の創業以来、宍道湖蜆組合員から直接買い付けたしじみを、全国主要中央卸売市場、量販店、専門店、百貨店、加工会社、水産会社、飲食店、ホテル・旅館、一般個人や団体向けに販売している。商品は活しじみと冷凍しじみが中心で、オンラインショップ、Yahooショッピング、Amazonを含む通販チャネルも活用し、家庭用需要と業務用需要の双方に対応する販売体制を構築している。 事業面では、漁獲日、採捕した組合員、仕入台帳、出荷台帳を結び付ける仕入履歴管理を重視し、宍道湖産大和しじみであることを確認できる産地保証の仕組みに特徴がある。浜集荷場や会員作業所で水揚げ時間に合わせて集荷し、自社保冷車で温度管理を行ったうえで、選別機によるサイズ分け、0.5%塩水で12時間以上の砂抜き、割れ貝・死貝・泥貝・異物の検品、砂や泥を検出する機械での確認を経て出荷する。冷凍品は袋詰め・密封後に8時間から24時間かけて冷凍し、冷蔵・冷凍のクール便で全国に発送するビジネスモデルを採る。緩慢冷凍や塩水砂抜きによる旨み成分、アミノ酸、オルニチンへの着目を商品説明に反映し、産地、鮮度、履歴管理、加工工程を組み合わせたしじみ販売を強みとする。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
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データ基準日: 2026年8月6日確認分