福島県郡山市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（機械・設備）企業。
- 所在地
- 〒963-0107 福島県 郡山市 安積４丁目２０番地
- 法人番号
- 3380002011681
福島県郡山市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（機械・設備）企業。
法人向け（製造業・飲食・食品・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ヒグチ麺機製作所は、製麺機全般の設計・製造・販売を主軸とし、既設機の修理・改造、製麺指導、製麺工場・店舗設備のコンサルティング、食品機器の修理・改造を手掛ける製麺機専門メーカーである。同社は、生麺・茹で麺・乾麺を生産する製麺所向けの標準型・大型・特殊型設備と、ラーメン・うどん・そばなどを店内製造する店舗向けの小型・標準型機器を扱う。ラーメン、そば、うどん、パスタ、冷麺のほか、餃子やワンタンの皮にも対応し、量産設備から用途を限定した専用機まで自社で設計・製造する。 製麺所向けには混合機、複合機、多段連続機、切出し機、搬送・熟成コンベア、包装機などを組み合わせ、能力や設置場所に応じたオーダーメイド設備を構築する。食品接触部へのステンレス・樹脂の採用、HACCP対応コンベア、麺帯たるみ検出と自動制御、巻込み防止センサー、緊急停止スイッチなど、衛生性と作業安全性を考慮した設計に特徴がある。店舗、料理人、製麺工場、食品研究施設、障害者施設を対象とし、製品販売に加えて納品時の実地指導や保守対応まで収益につなげる事業構成を持つ。 初心者や開業予定者向けの「麺道場」では、原料の選定、添加物、計量、混合、加水、熟成、製麺機操作を最長5日間のマンツーマン形式で指導する。製麺機の販売だけでなく、希望する麺の種類、素材、食感に合わせた機種選定と製法支援を組み合わせる点が強みである。納入先は日本全国に及び、米国、ドイツ、中国、台湾、韓国、タイ、ブラジル、英国など国外にも実績を持つほか、長寿命設計により製麺機が次世代へ使い継がれた事例もある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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