山形県米沢市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数14名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒992-1451 山形県 米沢市 大字南原笹野町２９７１番地の２
- 法人番号
- 3390002013462
山形県米沢市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数14名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（卸売・商社・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社村上畜産は、山形県米沢市を拠点に、ブランド豚肉「天元豚」の生産を主軸に置く養豚事業者である。同社は板谷ファームと李山ファームの2農場で繁殖・肥育を行い、板谷ファームでは母豚720頭と肥育豚3,800頭、李山ファームでは肥育豚3,800頭を飼養する。板谷ファームは吾妻連峰山麓の海抜660mに位置し、年間9,000頭の天元豚を出荷する体制を持つ。 天元豚は4元交配豚（LWDB）で、父系にディロック種とバークシャー種、母系にランドレース種とラージホワイト種を用い、黒豚クウォーターとして脂肪量と食感のバランスを設計している。飼料はトウモロコシ、大豆、菜種、マイロ、小麦、大麦、脱脂粉乳、魚粉などを成長段階に合わせて指定配合し、肥育期には動物性原料を抑えることで臭みの少ない肉質を追求する。井戸水や湧水などの天然水を飲水に用い、減投薬生産では生後100日齢以降の医薬品投与を行わず、休薬期間10日以下の残留性のない医薬品に限定している点が特徴である。 事業の顧客は、精肉流通事業者、食肉センター、業務用に豚肉を扱う飲食・食品関連事業者が中心である。天元豚は株式会社米沢食肉公社と株式会社山形県食肉公社で屠畜され、東日本フード株式会社、住商フーズ株式会社との取引関係もある。平成20年から香港向け出荷の実績があり、一時は日本から香港に輸出される豚肉の10％を天元豚が占めた。現在のビジネスモデルは、自社農場での生産管理、ブランド豚肉の分別流通、食肉センターや食品商社を介した業務用販売を組み合わせた畜産物供給にある。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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ベルグアース株式会社上場
