法人向け（卸売・商社・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社鮭川えのきセンターは、山形県鮭川村でえのきだけの通年栽培を主軸に、規格外品や鮭川産きのこ・食材を活用した加工食品の開発、生産、販売を行う食品事業者である。同社は最上産米の米糠やミネラル分を含む貝化石を栄養材に用い、シャキシャキした食感とビタミン類を含むえのき茸の生産に取り組む。生鮮品はしんちゃんえのき、二株えのき、ブラウンえのきなどを扱い、県内スーパーや食品流通先を中心に販売する。 加工品では、えのき南蛮・えのきにんにく・えのきカレーの味噌シリーズ、えのき杜仲茶・えのき黒豆茶、ドライえのき、ドライきのこ、えのどんのそば・うどん、おつまみきのこ、花笠なめたけ、えのきのジャーキーなどを展開する。天日干し、機械乾燥、濃縮乾燥、ペースト加工、煮込み加工を組み合わせ、常温保存できる土産品、食卓向け惣菜、茶飲料、乾燥食材、麺類へ用途を広げている。 秋冬の鍋物需要期は生鮮えのきの生産を中心に置き、それ以外の時期に生産調整と加工品製造を進める事業構成が特徴である。取引先には株式会社ヤマザワ、本間物産株式会社、山形もがみ農協があり、道の駅、産直施設、駅物産館、観光物産施設、オンラインショップを販売接点とする。おつまみえのきは2016年度やまがた食品コンクールで優秀賞を受賞し、花笠なめたけは第6回山形のうまいものファインフードコンテストで最優秀賞を受賞している。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る農事組合法人オークファーム
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株式会社農園貞太郎は、山形県酒田市の庄内平野を拠点に、米と野菜の生産、加工品の開発・販売、および直売事業を展開する農業法人です。同社は、特別栽培米「つや姫」「雪…
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有限会社芦沢農園は、山形県長井市に拠点を置き、70年以上にわたりブドウ苗木の生産販売を専門とする企業です。同社は、生食用からワイン用まで約50種類に及ぶブドウの…
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株式会社ファームおそのづかは、山形県東置賜郡高畠町を拠点に、安全・安心でおいしい農産物の生産と販売を主軸とする農業法人です。同社の主要事業は、有機物である牛のも…
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株式会社ジオンジファームは、山形県寒河江市の豊かな自然環境を活かし、安心・安全な農作物の栽培、加工、販売を一貫して手掛ける農業法人です。同社は、米、果物、野菜、…
株式会社マイファーム
有限会社鮭川えのきセンターは商標3件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
3件
登録 3
特許
1件
登録 0
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＫＩＮＯＫＯ ＫＩＮＧＤＵＭ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物 · 登録2025
花笠なめたけ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2024
ＫＩＮＯＫＯＫＩＮＧＤＯＭ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2018
