特許技術分野 / WIPO
食品・飲料の化学技術に関する特許分野です。
掲載企業数
5,910社
特許件数
48,990件
業種（中分類）上位
社会保険被保険者数が判明している4,887社の規模帯分布。
直近3年以内に決算公告・有報等で総資産が確認できた1,378社が対象（保有企業全体の一部）。
※この分野の権利を保有する企業のうち、法人マスタに一致した5,481社を母集団とした集計です。 外国法人・業種不明の企業は各分布の母数から除外しています。
東京都 · 登録特許の例「飲料組成物」
東京都 · 登録特許の例「酸性液状調味料」
大阪府 · 登録特許の例「容器詰めコーヒー飲料」
大阪府 · 登録特許の例「ホイップクリームの保形性改良用油中水型乳化物」
大阪府 · 登録特許の例「筋萎縮を阻害するための組成物」
東京都 · 登録特許の例「餡かけ食品、餡かけ食品の製造方法、及び餡かけ食品の風味改善方法」
東京都 · 登録特許の例「電子レンジ対応冷凍包餡食品及びその方法」
大阪府 · 登録特許の例「ステビオール配糖体の水中凝集抑制方法、及び水中での凝集が抑制されたステビア製剤」
東京都 · 登録特許の例「抗老化用組成物」
東京都 · 登録特許の例「ビールテイスト飲料」
東京都 · 登録特許の例「ベーカリー用油脂組成物」
茨城県 · 登録特許の例「翻訳エンハンサーおよびその利用」
大阪府 · 登録特許の例「揚げ玉」
東京都 · 登録特許の例「冷凍α化処理済み麺」
東京都 · 登録特許の例「組成物」
東京都 · 登録特許の例「ビール様飲料の静菌性を増強する方法」
東京都 · 登録特許の例「液状調味料及びその利用方法」
大阪府 · 登録特許の例「多加水パン用冷凍生地及び多加水パン」
福岡県 · 登録特許の例「経口組成物」
東京都 · 登録特許の例「香味付与組成物」
東京都 · 登録特許の例「レモン風味飲料およびレモン風味飲料の香味向上方法」
千葉県 · 登録特許の例「加熱劣化臭の抑制方法、加熱劣化臭が抑制された容器詰組成物及び加熱劣化臭抑制用組成物」
東京都 · 登録特許の例「麺類用穀粉組成物及び麺類の製造方法」
東京都 · 登録特許の例「小麦全粒粉およびこれを用いた小麦粉含有食品」
三重県 · 登録特許の例「社会的敗北状況改善用組成物」
北海道 · 登録特許の例「ゲル状食品及びその製造方法」
東京都 · 登録特許の例「香味が改善された糖類低減果実飲料およびその製造方法」
東京都 · 登録特許の例「ケーキの製造方法」
東京都 · 登録特許の例「米飯盛付装置」
東京都 · 登録特許の例「複合冷菓」
東京都 · 登録特許の例「粉末油脂及びそれを配合した飲食品」
東京都 · 登録特許の例「練り製品管理装置、モデル生成装置、練り製品管理方法、モデル生成方法、及びプログラム」
愛知県 · 登録特許の例「ムスカリン性アセチルコリン受容体を活性化するための組成物」
神奈川県 · 登録特許の例「錠剤、錠剤の崩壊性を改善する方法」
東京都 · 登録特許の例「Ａｔｐ産生促進剤、抗炎症剤及び飲食品」
東京都 · 登録特許の例「テクスチャー改善剤」
広島県 · 登録特許の例「ＨＡＳ３ ｍＲＮＡ発現促進剤」
兵庫県 · 登録特許の例「Ｄ－アルロース顆粒物の製造方法」
東京都 · 登録特許の例「環境にやさしいアップサイクル米糠抽出粉末を天然乳化安定剤として活用する植物性アイスクリーム組成物及びその製造方法」
東京都 · 登録特許の例「加熱調理用油脂組成物、加熱調理食品、加熱調理食品の油っぽさを低減する方法および加熱調理食品に香ばしさを付与する方法」
大阪府 · 登録特許の例「経口組成物」
愛知県 · 登録特許の例「コラーゲン産生促進剤、皮膚老化予防改善剤」
大阪府 · 登録特許の例「加熱調理食品生地製造方法及び生地製造装置」
奈良県 · 登録特許の例「可撓性容器入りグミゼリー」
大阪府 · 登録特許の例「桑葉エキス及びその製造方法」
東京都 · 登録特許の例「調理パン用油脂組成物および調理パン用穀粉生地」
東京都 · 登録特許の例「粒状練り材料成形装置及びそれを用いた粒状練り製品製造装置」
福岡県 · 登録特許の例「おにぎり製造装置及びおにぎりの製造方法」
東京都 · 登録特許の例「組合せ菓子」
東京都 · 登録特許の例「ゲル状経口組成物」
※技術分野は特許の WIPO 技術分類に基づく集計です。出典: J-PlatPat／特許庁公開情報。