法人向け（製造業・飲食・食品）
日清製粉株式会社は、日清製粉グループの中核を担う製粉事業を展開する企業です。同社は、業務用の小麦粉を主軸に、ふすま、胚芽といった小麦連産品、さらにはライ麦粉などの原料素材の製造・販売を手掛けています。製粉業界のリーディングカンパニーとして、主要食糧である小麦粉を安定的かつ安全・安心な品質で供給するという重要な使命を担い、常に高品質な商品とサービスを提供することで、変化する食生活のニーズを先取りした事業を展開しています。 同社の強みは、長年にわたり培われた製粉技術と、お客様の多様な要望に応える幅広い製品ラインナップにあります。「カメリヤ」「バイオレット」「リスドオル」「特ナンバーワン」といった歴史あるブランド製品は、多くの顧客から支持を得ています。また、高付加価値の小麦粉開発にも注力し、日本初の高食物繊維小麦粉「アミュリア」や、粒度の異なる小麦全粒粉、石臼挽き小麦粉、米粉製品など、健康志向や多様な食感に対応する製品を提供しています。さらに、焙焼小麦粉やアルファ化小麦粉、小麦胚芽、小麦ふすまといった小麦粉関連商材も取り揃え、お客様のメニューにさらなる付加価値を与える提案を行っています。 ビジネスモデルとしては、単に小麦粉を販売するだけでなく、二次加工技術面でのサポートや、リテイルベーカリー、製麺メーカー、菓子・外食企業などの小麦粉二次加工業に従事する方々へビジネスに役立つ情報を提供する会員制コミュニケーション・クラブ「創・食Ｃｌｕｂ」を運営し、お客様とのパートナーシップを重視しています。 グローバル展開も積極的に推進しており、北米（米国、カナダ）、アジア（タイ）、オセアニア（豪州、ニュージーランド）の5か国に海外子会社を展開し、海外生産能力は国内の約1.4倍に達しています。日本で培った製粉技術や二次加工技術を活かし、海外顧客への提案活動や、国内顧客の海外進出支援も行っています。 最新鋭の「水島工場」では、IoT、AI、ロボティクスを駆使したスマートファクトリーを稼働させ、120年以上の職人技をデータベース化し、AI・機械学習による分析でニーズに応じた多彩な製品のつくりわけを自動化し、24時間稼働体制を実現しています。DX戦略として「自動化・効率化」「標準化」「顧客提案力の強化」「販売チャネルの拡充」を掲げ、需給・生産計画の最適化や、AIを活用した顧客への迅速な情報提供など、デジタル技術を積極的に取り入れ、生産性向上と新たな価値創造を目指しています。これにより、冷凍麺、ナポリピッツァ、つけ麺といった新しい食文化の創造にも貢献し、「食文化創発カンパニー」として未来に向けて進化し続けています。
売上高
2,059億円
純利益
95億円
総資産
1,846億円
従業員数（被保険者）
995人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
12.77% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
5.17% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
40.48% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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