証券コード2892東証スタンダード · 食料品
東京都千代田区に所在する、1948年設立・従業員（被保険者）517名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒100-0005 東京都 千代田区 丸の内２丁目７番２号ＪＰタワー１２階
- 法人番号
- 8010001133971
- 所在ビル
- JPタワー(1,040 社)
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証券コード2892東証スタンダード · 食料品
東京都千代田区に所在する、1948年設立・従業員（被保険者）517名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
日本食品化工株式会社は、1948年の創業以来、とうもろこし等の農産物を原料とした加工製品およびその二次加工製品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、でん粉、糖化品、ファインケミカル、副製品の4つの部門を通じて、幅広い産業分野に貢献しています。でん粉部門では、コーンスターチやタピオカでん粉、これらを独自技術で加工した高機能でん粉を提供し、ビール、ねり製品、揚げ物、パン、菓子などの食品分野に加え、製紙、建材、医薬品といった工業分野でも活用されています。糖化品部門では、コーンスターチを酵素分解して得られる水あめ、ぶどう糖、異性化液糖、オリゴ糖などを製造し、清涼飲料、酒類、パン、和・洋菓子、調味料など多岐にわたる食品の甘味料や機能性素材として供給しています。特に、整腸作用や天然色素退色抑制機能を持つオリゴ糖は注目されています。ファインケミカル部門では、高純度な医薬用糖質（日本薬局方マルトース水和物、日本薬局方ブドウ糖）や錠剤賦形剤（日本薬局方トウモロコシデンプン）、さらに包接機能を持つシクロデキストリンを医薬品、化粧品、農薬、食品などへ提供しています。副製品部門では、とうもろこしから得られるコーンオイル、グルーテンフィード、グルーテンミール、コーンスティープリカーを食用油、配合飼料、発酵原料などとして余すことなく活用しています。同社の強みは、三菱商事グループとのシナジーを活かした事業体制、東西2工場体制による安定供給、顧客ニーズに応える研究開発力、FSSC22000認証に代表される厳格な品質保証体制、そしてAMSCOを中心とした海外展開にあります。これらの強みを基盤に、「多様なWell-beingのために」というコーポレートメッセージを掲げ、食の高度化・多様化、未病、炭素循環といった社会課題に対応するソリューション事業の展開や、海外市場への積極的な進出を通じて、持続的な企業価値向上と社会貢献を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
630億円
純利益
12億円
総資産
507億円
従業員数（被保険者）
517人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
5.92% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
3.24% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
54.83% · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
ROE
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3.87% · 2026年3月
9期分（2016/03〜2026/03）
ROA連結
2.31% · 2026年3月
4期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率連結
59.59% · 2026年3月
10期分（2016/03〜2026/03）
EPS
309円 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
BPS
5,300円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
PER
12倍 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
発行済株式総数
494万株 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
1株当たり配当金
145円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
配当性向
46.8% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
株主総利回り
240.5% · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
設備投資額
27.2億円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
役員報酬総額
3,300万円 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
男性役員数
7人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性役員数
2人 · 2026年3月
5期分（2022/03〜2026/03）
女性役員比率
22% · 2026年3月
5期分（2022/03〜2026/03）
従業員数
452人 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
平均年齢
41歳 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均勤続年数
17年 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均年間給与
760万円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性管理職比率
6.2% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（全体）
67.6% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（正規雇用）
72.4% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
61.5% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
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採用根拠の trace 付き (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 62,993 FY2026 | +0.5% | +5.6% | |
売上総利益 百万円 | 10,262 FY2026 | +2.3% | +4.4% | |
営業利益 百万円 | 1,251 FY2026 | +4.3% | -4.5% | |
当期純利益 百万円 | 1,168 FY2026 | -23.5% | -3.9% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 238.6 FY2026 | -23.2% | -3.8% | |
BPS 円 | 6,235.7 FY2026 | +7.9% | +9.9% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 4.0 FY2026 | -25.9% | -12.1% | |
自己資本比率 % | 59.6 FY2026 | +5.1% | +2.9% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 50,656 FY2026 | +1.1% | +6.3% | |
総負債 百万円 | 20,470 FY2026 | -5.7% | +2.4% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 6,859 FY2026 | +86.1% | +120.2% | |
投資 CF 百万円 | -2,237 FY2023 | +7.1% | — | |
DPS 円 | 145.0 FY2026 | +52.6% | +9.7% |
純資産 百万円 |
| 30,186 FY2026 |
| +6.2% |
| +9.4% |
自己資本 百万円 | 27,746 FY2026 | +0.9% | +7.6% |
短期有利子負債 百万円 | 8,000 FY2026 | -25.5% | +2.4% |
流動負債 百万円 | 15,978 FY2026 | -6.7% | +3.2% |
固定負債 百万円 | 4,491 FY2026 | -1.9% | -0.4% |
財務 CF 百万円 |
| -3,702 FY2026 |
| -276.2% |
| — |
現預金 百万円 | 333 FY2026 | +38.2% | +13.9% |
日本食品化工株式会社は特許422件・商標110件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
422件
登録 264
商標
110件
登録 99
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＣＰ∞ＣＰ
工業・農業用化学品 · 登録2025
ＡＳＩＡ ＭＯＤＩＦＩＥＤ ＳＴＡＲＣＨ
工業・農業用化学品 · 登録2025
ＡＭＳＣＯ
工業・農業用化学品 · 登録2025
スタークロス
工業・農業用化学品 · 登録2024
多様なＷｅｌｌ‐ｂｅｉｎｇのために
工業・農業用化学品 · 登録2023
テクスターチ
工業・農業用化学品 · 登録2022
油脂感が向上した油脂性ベーカリー食品および油脂性フィリング登録2026・請求項5項
油脂感が向上した油脂性ベーカリー食品および油脂性フィリングの提供。
医薬活性化合物の苦味抑制剤及び苦味抑制方法登録2026・請求項7項
複雑な工程や複数の添加剤を要せず、コストを抑えつつ、医薬活性化合物の苦味を抑制すること。
膣常在菌叢バランス改善剤及び膣用組成物登録2026・請求項4項
膣の状態を良好に保つために有用な、膣常在菌叢バランス改善剤
産業分野: 化学（399）・機械工学（43）・計測機器（6）
粉糖類又は糖衣を掛けてなるベーカリー製品の改良登録2025・請求項13項
生地の工夫により、粉糖類又は糖衣を掛けてなるベーカリー製品における、該粉糖類又は糖衣の変質を抑制する。
β－グルコオリゴ糖含有糖組成物および呈味向上剤登録2025・請求項6項
味質が改善された新規なβ－グルコオリゴ糖含有糖組成物の提供。
| 松井証券株式会社 |
| 0.53% |
基準日 2025年3月31日 / 把握合計 72.3% / 出典 edinet
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
前年同期比・連結
2026年3月31日 期末の半期は前年同期比で売上高が 1.7%増、営業利益が 3.0%増、純利益が 4.8%減。
売上高
▲ 1.7%
337.11億円（前年同期 331.61億円）
営業利益
▲ 3.0%
15.65億円（前年同期 15.19億円）
純利益
▼ 4.8%
12.65億円（前年同期 13.29億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
