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法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
日清製粉プレミックス株式会社は、日清製粉グループの一員として、業務用プレミックスの開発、製造、販売を主軸とする企業です。2012年10月に設立され、小麦粉を主原料とする加工原料の専門知識と技術を結集し、食品メーカー、飲食チェーン、スーパー、コンビニエンスストアなど多岐にわたる顧客に対して、最適なプレミックス製品を提供しています。同社のプレミックスは、小麦粉、でんぷん、砂糖、油脂などの主原料と、食感付与や作業効率向上を可能にする機能性原料をあらかじめ配合したもので、顧客の製品開発における課題解決に貢献しています。 同社が提供するプレミックス製品は、ドーナツミックス、ベーカリーミックス、和洋菓子ミックス、シュガーグレーズ、フードサービスミックスなど幅広いカテゴリを網羅しています。例えば、ドーナツミックスではケーキドーナツやイーストドーナツ、ベーカリーミックスでは菓子パンやホテル食パン、和洋菓子ミックスではケーキマフィンやどら焼き、たい焼き用ミックスなど、多様な最終製品に対応します。これらの製品は、顧客の製造現場における開発時間の短縮、生産効率の向上、原料管理の手間や計量ミスの軽減、ひいてはコスト削減を実現します。特に、顧客の要望に応じた「ふんわり」「しっとり」「もちもち」といった食感の調整技術や、常温・チルド・冷凍といった各温度帯での経時変化耐性技術、さらには健康志向に対応した糖質抑制技術など、高度な配合技術を強みとしています。 日清製粉プレミックスは、国内に本社、支店、営業所、工場を展開するほか、中国、タイ、インドネシア、ベトナムに海外事業会社を擁し、グローバルな事業展開を進めています。顧客との協業においては、入念なヒアリングから始まり、数千通りの組み合わせから最適な既存製品の提案、またはオリジナル配合のミックス開発を行います。製品評価や工場でのラインテスト時にはテクニカルサポートセンターによる支援を提供し、顧客の安定稼働と高品質な製品供給を支えるビジネスモデルを確立しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
5.9億円
総資産
63億円
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
14.23% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
9.27% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
65.12% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
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日清製粉プレミックス株式会社は特許72件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
72件
登録 44
登録・現存
45件
審査中
27件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
ベーカリー用小麦粉登録2026・請求項5項
硬すぎず、サクサク感があり口溶けの良いベーカリー食品を製造することができるベーカリー用小麦粉の提供。
油脂被覆粉末糖及びそれを用いた食品登録2025・請求項4項
吸湿性が少なく、流通過程での温度耐性、食品に対する付着性に優れた油脂被覆粉末糖
包餡ドーナツ用ミックス及び包餡ドーナツの製造方法登録2025・請求項4項
外観及び食感に優れる包餡ドーナツを、イースト発酵の工程を経ずに安定的に製造し得る技術
データ基準日: 2026年7月24日確認分
被覆澱粉、生地食品用ミックス及び生地食品登録2025・請求項6項
難消化性澱粉を含有する食品に特有の課題であるざらついた食感を改善し、該食品に舌触りのよい滑らかな食感を付与し得る技術
クレープ用生地、クレープ皮、及びクレープ皮の製造方法並びにクレープ用ミックス登録2023・請求項7項
もち感を有し、表面に凹凸が少なく、焼き色が細かな網目状模様を呈し、フィリングの水分移行が抑制されるクレープ皮が得られるクレープ用生地、クレープ用ミックス等
