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東京都中央区に所在する、2003年設立・従業員（被保険者）80名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒104-0061 東京都 中央区 銀座６丁目９番８号
- 法人番号
- 3010001089285
- 所在ビル
- 銀座UKビル(11 社)
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東京都中央区に所在する、2003年設立・従業員（被保険者）80名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
株式会社日本橋屋長兵衛は、「江戸の文化を和菓子に」をコンセプトに掲げ、江戸時代に育まれた「粋」の精神や歳時記を現代の和菓子に融合させ、製造・販売を手掛けています。同社は、定番菓子、季節菓子、暦菓子、おかき、せんべいなど、幅広い種類の和菓子を取り揃えており、日本の豊かな四季を映し出す色、姿、香りを大切にした商品開発に注力しています。例えば、春には桜葉を練り込んだ「さくら日本橋せんべい」や、桜餡を鯛の形に焼き上げた「天下鯛へい桜餡」、手亡かの子を散らした「桜かすてーら」などを展開し、季節感を前面に出した商品を提供しています。また、チョコレートで餡を包んだ「餡トリュフ」のように、伝統的な和菓子に現代的な要素を取り入れた商品も開発し、多様な顧客ニーズに応えています。 同社の販売チャネルは多岐にわたり、東京都中央区に本店を構えるほか、関東圏を中心に、千葉県、神奈川県、埼玉県、兵庫県、宮城県、北海道、三重県、群馬県、茨城県など、全国各地の商業施設や百貨店、駅ビル、空港（羽田空港国際線ターミナル、成田空港第一・第二ターミナル）に多数の直営店舗を展開しています。これにより、地域住民だけでなく、観光客やビジネス客など、幅広い層の個人消費者に商品を提供できる強みを持っています。さらに、公式オンラインショップも運営しており、遠方の顧客や店舗に足を運べない顧客に対しても、手軽に同社の和菓子を購入できる機会を提供し、販路を拡大しています。これらの多角的な販売戦略と、江戸文化を現代に伝えるという独自のコンセプトが、同社の事業を支える基盤となっています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
80人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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