法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ユニテックフーズ株式会社は、食品素材メーカーとして、ゲル化剤や増粘多糖類を中心とした食品原料・食品添加物の素材販売、素材加工製品（ブレンド及びその他加工）の製造販売、ODM（食品・化粧品）、および商品開発コンサルティング（食品関連）を主要事業として展開しています。同社は長年にわたりこれらの素材の研究開発と販売に注力し、世界各地から厳選した高品質な原料を調達。特にペクチンにおいては、リンゴやレモンジュースの搾汁残渣を原料とする植物由来の天然ゲル化剤として、ジャム、ドリンクヨーグルト、介護食などの食品用途に加え、工業原料、農業資材、洗剤、化粧品など食品以外の幅広い分野での用途開発も推進しています。 同社の強みは、素材の提供に留まらず、顧客の商品開発プロセス全体を包括的に支援するソリューション提供能力にあります。リサーチ、コンセプト立案、製品設計、試作品開発、量産移行、製造、品質管理に至るまで、各段階で専門的な知見と技術を提供。世界中の最新市場トレンドと新素材情報を収集し、ニーズを先取りした商品コンセプトの提案から、量産化を見据えた設計、試作開発、評価・改善を繰り返すことで、顧客の開発サイクル短縮と市場導入の成功率向上に貢献しています。また、ODM事業では、食品素材の知見と製造ネットワークを活かし、ユニークな食感や多様な形状の食品・化粧品の設計・製造を受託し、ブランドオーナーの理想を実現しています。 さらに、同社は食品物性改良技術をコアとし、オルタナティブ食材の開発にも注力。動物性原料不使用のプラントベースミート「NIKUVEGE（ニクベジ）」を開発・販売し、業務用から家庭用まで幅広いニーズに応えています。品質保証体制も徹底しており、食品衛生法をはじめとする関連法規への適合性チェック、日本市場に特化した品質改良試験、トレーサビリティ体制の構築により、安全・安心な製品供給を約束しています。これらの事業活動を通じて、同社は「食感創造」「食品設計」「品質保証」の3つの魅力を核に、顧客の多様な課題解決と豊かな食文化の創造に貢献しています。事業ドメインは日本国内に留まらず、中国、韓国に拠点を持ち、東南アジアを中心にグローバルに展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
6.7億円
総資産
58億円
従業員数（被保険者）
91人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
ROE単体
23.24% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA単体
11.52% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率単体
49.55% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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麒麟麦酒株式会社
ユニテックフーズ株式会社は特許29件・商標38件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
29件
審査中・消滅含む 88件
商標
38件
審査中・消滅含む 47件
登録・現存
29件
審査中
6件
うち審査請求なし 3件
満了
0件
消滅
10件
拒絶・取下げ
43件
Ｕ
工業・農業用化学品・塗料・着色料・洗浄剤・化粧品・医薬品・サプリメント・台所用品・ガラス・磁器・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・物品加工・処理・印刷・IT・研究開発・デザイン · 登録2024
クリアアパタイト
工業・農業用化学品・洗浄剤・化粧品・医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
ブライティース
工業・農業用化学品・洗浄剤・化粧品・医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
Ｂｒｉｇｈｔｅｅｔｈ
工業・農業用化学品・洗浄剤・化粧品・医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
卵の破裂防止剤登録2026・請求項4項
冷凍された加熱済み卵に限らず、調理された段階や、調理後常温保存、冷蔵保存等された段階の加熱済み卵に対しても幅広く対応でき、かつ、簡便に使用できる卵の破裂防止剤
食品の固さ維持剤登録2025・請求項2項
長期間の保存において、食品の経時的な変化を抑制でき、食品本来の固さや食感等が維持できる新規の剤
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学（現存26）・機械工学（現存1）
クレアゾーン
医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
Ｖｉｄｏｆｉｘ
工業・農業用化学品・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ペクチンゲル組成物登録2025・請求項4項
凝集性、口腔における付着性、及び咽頭における付着性において従来の製品を上回る性質を有する、咀嚼・嚥下困難者の水分補給用ゼリー飲料
品質改善剤登録2024・請求項3項
従来の品質改善剤と比べてより有用なパン類の品質改善剤
キノコ類を原料としたハイドロコロイドの製造方法、キノコ粉製造方法、キノコ類を原料としたハイドロコロイド、及びキノコ粉登録2024・請求項14項
シンプルな工程により、キノコ類を原料として、繊維感の残らないハイドロコロイド、及びキノコ粉を製造することを課題とする。
