法人向け（製造業）
ユニテックフーズ株式会社は、食品素材メーカーとして、ゲル化剤や増粘多糖類を中心とした食品原料・食品添加物の素材販売、素材加工製品（ブレンド及びその他加工）の製造販売、ODM（食品・化粧品）、および商品開発コンサルティング（食品関連）を主要事業として展開しています。同社は長年にわたりこれらの素材の研究開発と販売に注力し、世界各地から厳選した高品質な原料を調達。特にペクチンにおいては、リンゴやレモンジュースの搾汁残渣を原料とする植物由来の天然ゲル化剤として、ジャム、ドリンクヨーグルト、介護食などの食品用途に加え、工業原料、農業資材、洗剤、化粧品など食品以外の幅広い分野での用途開発も推進しています。 同社の強みは、素材の提供に留まらず、顧客の商品開発プロセス全体を包括的に支援するソリューション提供能力にあります。リサーチ、コンセプト立案、製品設計、試作品開発、量産移行、製造、品質管理に至るまで、各段階で専門的な知見と技術を提供。世界中の最新市場トレンドと新素材情報を収集し、ニーズを先取りした商品コンセプトの提案から、量産化を見据えた設計、試作開発、評価・改善を繰り返すことで、顧客の開発サイクル短縮と市場導入の成功率向上に貢献しています。また、ODM事業では、食品素材の知見と製造ネットワークを活かし、ユニークな食感や多様な形状の食品・化粧品の設計・製造を受託し、ブランドオーナーの理想を実現しています。 さらに、同社は食品物性改良技術をコアとし、オルタナティブ食材の開発にも注力。動物性原料不使用のプラントベースミート「NIKUVEGE（ニクベジ）」を開発・販売し、業務用から家庭用まで幅広いニーズに応えています。品質保証体制も徹底しており、食品衛生法をはじめとする関連法規への適合性チェック、日本市場に特化した品質改良試験、トレーサビリティ体制の構築により、安全・安心な製品供給を約束しています。これらの事業活動を通じて、同社は「食感創造」「食品設計」「品質保証」の3つの魅力を核に、顧客の多様な課題解決と豊かな食文化の創造に貢献しています。事業ドメインは日本国内に留まらず、中国、韓国に拠点を持ち、東南アジアを中心にグローバルに展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
6.7億円
総資産
58億円
従業員数（被保険者）
92人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
ROE_単体
223.19% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
11.52% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
5.16% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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食品メーカー業界の構造と市場規模
