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キッコーマン株式会社は、「おいしい記憶をつくりたい。」をコーポレートスローガンに掲げ、食を通じて人々の豊かな生活に貢献するグローバル食品企業です。同社の事業は大きく「食品製造・販売」と「卸売」の二つの領域で展開されています。食品製造・販売事業では、世界100カ国以上で愛される伝統的な「本醸造」しょうゆを核としたしょうゆ事業を展開し、現地の食文化との融合を図りながら、多様な食シーンを創造しています。また、デルモンテブランドの加工トマト製品、缶詰フルーツ、コーン製品を日本およびアジア・オセアニア地域（フィリピンを除く）で提供するデルモンテ事業、そして健康志向の高まりに応える豆乳の製造・販売を行う豆乳事業も手掛けています。卸売事業としては、キッコーマンしょうゆをはじめ、米、味噌、海藻、魚介類といった日本食を中心とした多様な食品原材料をグローバルに調達・販売するアジア食品卸売事業を展開し、世界中の食卓に日本の味を届けています。 同社は、長年の歴史で培われた伝統の技と知恵を磨き続け、高品質で安全・安心な商品・サービスの提供を最優先しています。原材料の選定から製造、製品検査、物流、顧客の声の反映に至るまで、バリューチェーン全体で厳格な品質保証活動を徹底しています。研究開発においては、しょうゆ醸造技術を基礎に、おいしさの追求、新たな領域への挑戦、食の安全・安心への取り組みを進め、醸造微生物学、機能性食品、酵素、分析技術など多岐にわたる研究成果を事業に活かしています。さらに、2005年に発表した「食育宣言」に基づき、出前授業や食体験学習、工場見学などを通じて、食文化の継承・発展と新しい日本型食生活の提案にも積極的に取り組んでいます。知的財産を重要な経営資源と位置づけ、商標・ブランド、特許、模倣品対策を経営戦略の中核に据えることで、グループ全体の競争力と企業価値向上に貢献しています。これらの多角的な事業展開と企業活動を通じて、同社は世界中の人々に「食」の喜びと健康を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
キッコーマン株式会社は廃プラスチックの油化を開始し、CDPで最高評価「Aリスト」にダブル選定、連結売上は7,090億円と直近3期で拡大が続いています。
キッコーマン株式会社の直近の動向として、2025年10月に廃プラスチックを「油化」するケミカルリサイクルの取り組みを開始したことを発表しました。同月から12月にかけて自己株式取得を進めて12月1日に取得終了を開示したほか、中間配当の決定や、「シャリっと冷やそうめん」「至福のごほうび」「氷点下そうめん」「タレ活」「とうにゅうパーク」「朝たんぱく」など多数の商標を相次いで出願しています。2025年11月には第2四半期決算短信と業績予想の修正、半期報告書を公表し、特許では「npII遺伝子不活化株を用いた醤油の製造方法」「ATP測定用液体組成物」「容器詰組成物」「カソード電極」「ビタミンB高含有麹菌発酵物」を出願、商標では「キッコーマン」「KIKKOMAN」自体も再出願されています。12月11日にはCDP気候変動・水セキュリティの両方で最高評価「Aリスト」にダブル選定されました。2026年1月以降は「具麺」「うちのごはん 彩りレンジの素」「マンジョウ 国産米 本みりん」「デルモンテ オーガニックトマトジュース」「豆乳飲料 いちごバナナ／キャラメルマキアート」「ピカチュウデザインの豆乳キッズ」「かけるたまねぎ」「至福のごほうび」など新商品発表が続き、「デルモンテ ピュレフルーツ」は累計200万袋から3月には300万袋を突破しました。2026年4月23日には役員及び執行役員の異動、2026年3月期 決算短信、剰余金の配当、自己株式の取得決定が同時に開示されました。
決算によると連結売上は2023年3月期 6,189億円 → 2024年3月期 6,608億円 → 2025年3月期 7,090億円、当期純利益は442億円 → 569億円 → 622億円と直近3期で拡大が続いています。社会保険被保険者数は2025年2月の1,185名から2026年5月の1,326名へと141名（約12%）増加し、緩やかな増員傾向で推移しています。
商標・特許の出願件数の多さに加え、ケミカルリサイクルやCDPダブルA選定など環境関連の発表が並んでおり、ブランド・商品ラインアップの拡充と気候・水セキュリティへの対応を同時並行で進めている局面にあたります。
この要約は 2026-05-18 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 100 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
キッコーマンが提供する豆乳飲料のシリーズ。
キッコーマン豆乳の砂糖不使用シリーズ。
レンジで簡単に調理できる、具材感のある肉と野菜のおかずの素シリーズ。
大容量の密封ボトル入りで、煮物などの調理メニューに最適なしょうゆ。
フライパン1つでごはんに合うボリュームおかずが作れるおかずの素シリーズ。
スープ仕立てのメインおかずが作れる「うちのごはん」シリーズ。
これ1本で基本のおかずの味付けが決まるつゆ。
豚脂とにんにくのやみつき感のある料理がこれ1本でできる醤油だれ。
温かいごはんに混ぜるだけで簡単にできる混ぜごはんの素シリーズ。
売上高
7,090億円
純利益
622億円
総資産
6,794億円
従業員数（被保険者）
1,326人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
41.79% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
14.59% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
34.91% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
1株当たり配当金
25
このデータをAIで活用
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接続方法を見るキッコーマン食品株式会社
キッコーマン株式会社は、日本の食文化を支え、世界へと広げる総合食品企業です。同社の事業は、伝統的な調味料であるしょうゆ、みりん、料理酒の製造販売を核としつつ、幅…
キッコーマンフードテック株式会社
キッコーマンフードテック株式会社は千葉県野田市中根に本社を置き、2001年設立のキッコーマングループの調味料製造子会社。千葉県、兵庫県、全国を生産・販売エリアに…
キノエネ醤油株式会社
キノエネ醤油株式会社は、長い歴史と伝統を持つ老舗の醤油醸造メーカーです。同社は、醤油醸造を主軸に、その他調味料の製造および販売を手掛けています。主要製品としては…
野田食菌工業株式会社
野田食菌工業株式会社は、「安心・安全」をモットーに半世紀以上にわたり健康食品業界に貢献してきた機能性食品メーカーです。同社は、担子菌を用いた固体培養培地抽出物「…
キッコーマンが提供する無調整豆乳。
おいしい無調整豆乳を使った鍋つゆ。
おいしい無調整豆乳を使った鍋つゆ。
中鎖脂肪酸が体脂肪を減らす機能性表示食品。
D2C限定で提供されるだししょうゆ。
キッコーマンが提供する献立アプリ。
麺にかけるだけで具材感のある麺メニューができる「具麺」シリーズのRich版。
麺にかけるだけで具材感のある麺メニューができるシリーズ。
クセになる味わいのガーリックバター醤油だれ。
「わが家は焼肉屋さん」シリーズのすりたておろししょうゆ。
「いつでも新鮮」シリーズのだししょうゆ。
デルモンテが提供する日常使いのトマトケチャップ。
デルモンテが提供するリコピンリッチなフルーティー飲料。
デルモンテが提供するすりおろし果実のシリーズ。
デルモンテが提供するざくぎりトマトのベースソース。
デルモンテが提供する濃縮うらごしトマト。
機能性表示食品の調製豆乳。
「いつでも新鮮」シリーズの超減塩しょうゆ。
醤の辛みとコクがクセになるラー醤だれ。
牛乳と同等のカルシウムを含む調製豆乳。
リコピン1.5倍でコク深い味わいのトマトケチャップ。
これ1本でトマトメニューの味が決まるおかずソース。
1日分の鉄分がとれるゼリー飲料。
だしを重ねた本つゆの塩分40%カット版。
豆乳入りの野菜飲料シリーズ。
米・米麹・酒だけでつくられた本みりん。
D2C限定で提供される醤油もろみドレッシング。
D2C限定で提供されるぽんず醤油。
すりおろしたりんごと梨をたっぷり使った贅沢な果実だれ。
リコピンたっぷり、濃厚な味わいのトマト飲料。
豆乳の栄養素と鉄分が一緒にとれる豆乳。
まるで豆腐のような風味の濃い無調整豆乳。
熱中症対策向け塩分補給トマトジュース
具材がしっかり入ったおにぎりを簡単につくれるシリーズ。
「いつでも新鮮」シリーズの国産しょうゆ。
「いつでも新鮮」シリーズの特選有機しょうゆ。
電子レンジだけで肉おかずが作れるシリーズ。
豆乳の栄養素と食物繊維が一緒にとれる豆乳。
1/2日分の野菜が手軽にとれる「うちのごはん」シリーズのおそうざいの素。
これ1本で洋食メニューの味が決まるシリーズ。
国産野菜・果実を使った、まろやかでコク深い味わいの中濃ソース。
体の芯から温まる鍋つゆの新シリーズ。
豆乳とコーヒーにこだわったソイラテシリーズ。
凍らせて楽しむ新感覚の冷やそうめんシリーズ。
具材が入った満足感のある副菜を電子レンジで簡単に作れるシリーズ。
国産米100%でつくられた本みりん。
「いつでも新鮮」シリーズの丸大豆しょうゆ。
「いつでも新鮮」シリーズのうどん用だししょうゆ。
1/2日分の野菜が手軽にとれるトマトソース。
有機トマトを100%使用したトマトジュース。
成長期の子ども向けの豆乳。
たまねぎがたっぷり入った新感覚の焼肉のたれシリーズ。
デザート感覚で楽しめるプチ贅沢な豆乳飲料シリーズ。
果実100%の飲むアサイーボウル。
7期分（2019/03〜2025/03）
BPS
122円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
EPS
50円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
PER
28倍 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
ROA_連結
9.15% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_連結
12.05% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
女性役員数
1人 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
女性役員比率
6.3% · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
女性管理職比率
12.7% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
平均勤続年数
14年 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年間給与
823万円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年齢
43歳 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
役員報酬総額
6.6億円 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
従業員数
623人 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
株主総利回り
165.4% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
男女賃金格差（全体）
68.2% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
男女賃金格差（正規雇用）
75.1% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
45.2% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
男性役員数
15人 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男性育休取得率
100% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
発行済株式総数
9.7億株 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_連結
75.96% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
設備投資額
89.5億円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
配当性向
49.15% · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
