法人向け（飲食・食品・小売・EC・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社肉の牛善は、A5等級の黒毛和牛に特化した高級食肉加工卸および食肉加工品の製造・販売を手掛けています。同社は、肥育農家との密な情報交換を通じて牛の肥育状況を詳細に把握し、セリで最も優れた枝肉を厳選して仕入れるという、研ぎ澄まされたプロの目利きを強みとしています。「肉の牛善の商品なら間違いない」という顧客からの信頼に応えるため、落札した枝肉の運搬には抗菌カラーアルミを施した冷凍車とドックシェルターによる厳密な温度・衛生管理を徹底。施設内には陽圧空調システムやエアシャワー室を導入し、危害要因の持ち込み防止とクリーンな作業環境を維持しています。 主要事業として、サーロイン、ヒレ、リブロースなどの和牛パーツ製品の卸売に加え、自社ブランドの「牛善黒黒®ハンバーグ」「牛善黒黒餃子」「黒黒カレー」「寿 肉まん」「ローストビーフ」といった加工品の製造・販売も行っています。また、赤身の旨味を凝縮するドライエイジングビーフの製造技術も有し、骨付きのまま30〜40日間かけて熟成させることで、和牛本来の風味と濃厚な旨味を引き出しています。 主な顧客層は、伊藤ハム株式会社、株式会社叙々苑などの大手企業や有名レストラン、精肉店といった法人顧客に加え、毎週金・土曜日に営業する「牛善直売所」やオンラインの「牛善ギフトショップ」、ふるさと納税返礼品を通じて一般消費者にも高品質な和牛や加工品を提供しています。地域イベント「NODA産FOODフェスタ」では総合フード部門優秀賞やキノエネ醤油賞を複数回受賞するなど、その品質と味が広く評価されています。同社は、あんしん安全で美味しいお肉を届けることを使命とし、肉のプロとしての誇りを持って事業を展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
24人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社ニッスイ上場
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麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社肉の牛善は商標8件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
8件
審査中・消滅含む 12件
和牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
黒牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
寿牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
美都寿和牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
牛善∞美都牛
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
一善
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
データ基準日: 2026年9月10日確認分
