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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
キッコーマン株式会社は、日本の食文化を支え、世界へと広げる総合食品企業です。同社の事業は、伝統的な調味料であるしょうゆ、みりん、料理酒の製造販売を核としつつ、幅広い食品カテゴリーに及んでいます。特にしょうゆにおいては、江戸時代から続く野田の地で培われた「本醸造」へのこだわりを貫き、大豆、小麦、塩のみを原料とした「生粋の味」を追求しています。熟成期間の異なる諸味を最適にブレンドする技術により、すし、天ぷら、うなぎ、そばといった江戸の食文化を彩る多様なしょうゆを提供してきました。その品質は幕府の御用命や「最上醤油」指定といった歴史的評価に裏打ちされ、現在では「いつでも新鮮」シリーズなどの革新的な製品を通じて、一般家庭の食卓に貢献しています。 同社は、しょうゆ以外にも、つゆ・ぽんず・だし、たれ、ケチャップ・ソース、和風・洋風料理の素「うちのごはん」「洋ごはんつくろ」といった簡便調味料、さらには飲料（トマトジュース、野菜ジュース、果汁飲料）、豆乳（無調整豆乳、調製豆乳、豆乳飲料）、日本ワイン、梅酒・リキュール、大豆麺、おにぎり用調味料「おにぎリッチ」、中華調味料など、多岐にわたる製品を展開しています。これらの製品は、キッコーマン、デルモンテ、マンジョウ、マンズワインといったブランドのもと、家庭用だけでなく、飲食店や食品加工業者向けの業務用としても提供されており、幅広い顧客層のニーズに応えています。 同社の強みは、長年にわたる発酵技術と品質への揺るぎないこだわり、そしてグローバルな視点での事業展開にあります。開国間もない1873年のウィーン万国博覧会への出展を皮切りに、現在では世界100カ国以上で製品が愛用されており、日本の食文化を世界に発信するパイオニアとしての役割を担っています。また、減塩、有機、食物アレルギー対応製品の開発にも注力し、消費者の健康志向や多様な食のニーズに応えることで、持続可能な食生活の実現にも貢献しています。伝統を守りつつも、常に新しい食の価値を創造し続けるビジネスモデルが、同社の成長を支えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
キッコーマン食品株式会社は直近、市場調査活動を行っています。2026年3月18日、これから料理を始める料理初心者400人を対象に「料理に対する意識実態」調査の結果を発信しました。この調査では「味つけの仕方」「調味料の使い方」が悩みであるという結果が示されています。
決算によると売上は2022期87,765百万円→2023期101,138百万円→2024期103,555百万円→2025期107,563百万円→2026期108,431百万円と推移しています。純利益は2022期3,839百万円から2026期2,952百万円へ減少しています。総資産は2026期93,766百万円、純資産は51,981百万円です。社会保険被保険者数は2025年4月835名から2026年7月809名と概ね横ばいです。
調査の実施は消費者ニーズの把握と製品開発・マーケティング活動に活かされています。
この要約は 2026-07-25 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
1,084億円
純利益
30億円
総資産
938億円
従業員数（被保険者）
809人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
5.68% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
3.15% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
55.44% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
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接続方法を見るキッコーマン株式会社
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キッコーマン食品株式会社は特許2件を保有しています。特許はハンドリングなどの分野が中心です。
特許
2件
登録 2
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
吐出容器およびその吐出キャップ登録2020・請求項5項
外気を吸入する際の異音を低減させる。
吐出容器登録2018・請求項12項
外気を吸入する際に異音が生じないようにする。
データ基準日: 2026年7月29日確認分
