株式会社やさい工場

48.3

製造業/食品・飲料

千葉県千葉市花見川区に所在する、1995年設立・社会保険被保険者数42名の製造業（食品・飲料）企業。

所在地: 〒262-0043 千葉県千葉市花見川区天戸町１３３２番１号

法人番号: 8040002011810

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基本情報

設立: 1995年8月
代表者: 川上太朗代表(確認 2026年3月1日)
業種: 製造業食品・飲料
対象顧客: 法人向け（製造業・小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）
公式サイト: yasaikojo.net

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

株式会社やさい工場は、業務用カット青果の製造・卸売を主軸とする食品加工会社である。同社は市場および契約農場から野菜を調達し、自社工場で下処理、規格カット、洗浄、計量、包装を行い、大手コンビニ向けベンダー工場、大手量販店、大手食品会社、レストラン、テーマパークへ出荷する。人参、玉ねぎ、かぼちゃ、きゅうり、葉物野菜、根菜類などを扱い、切り方、厚さ、重量、組み合わせを商品仕様に合わせて調整する。人参の乱切りでは10g、7g、5gといったグラム単位の加工にも対応し、栄養成分表示への影響を抑えるため加工誤差の縮小を図っている。原料入荷から製品出荷までの全工程を10℃以下で管理し、自社トラックによるコールドチェーンで関東全域へ365日配送する。水圧式原体洗浄機に加え、塩、水、炭酸から生成する炭酸電解次亜水を殺菌に使用し、薬剤に頼らず野菜本来の味を保つ加工に特徴がある。食品安全管理ではHACCP、GMP、FSMSを運用し、2026年5月にJFS-B Plus認証を取得した。企画室では企業の商品開発に参画し、調理工程の省力化や量目の統一につながるミールキット、催事・利用場面別のパッケージ、オリジナル規格を企画する。受注仕様に応じた加工・包装と定期供給を収益の軸とし、野菜くずの堆肥化や家畜飼料への再利用によって食品廃棄物の削減にも取り組む。

2026年8月25日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。