株式会社須田本店は、1921年創業の老舗鶏肉専門店「水郷のとりやさん」を運営し、鶏肉および関連商品の製造、加工、販売を主軸とする。千葉県香取市に実店舗を構え、新鮮な鶏肉や手作りの惣菜、冷凍食品を販売するほか、イートインスペースでは親子丼や焼き鳥、鶏料理などを提供している。また、自社ECサイト「水郷のとりやさん」を通じて全国の顧客へ商品を届けており、オンラインとオフラインの両チャネルで事業を展開している。 同社は、太陽光が差し込む広々とした鶏舎で上質な飼料を与え、一般的なブロイラーよりも長い期間をかけて育てたブランド銘柄鶏「水郷どり」の生産に注力している。この「水郷どり」は、皮が薄く脂肪が少ない、コレステロールが少なくリノール酸が多い、肉質が良く甘みとコクがあるといった特徴を持つ。商品は、職人が一羽一羽丁寧に手さばきで加工し、鮮度を保つために真空パックで出荷される。焼き鳥、唐揚げ、燻製、鍋物セット、放し飼い自然卵、さらには地元千葉県水郷の名産品やスイーツ、調味料まで幅広いラインナップを取り揃え、家庭での日常使いから贈答品まで多様なニーズに応えている。特に、12の部位を一本の串に刺した「水郷どりまるごと一本」や手羽餃子、自家製レバーのパテなどはメディアでも多数紹介され、高い評価を得ている。 このビジネスモデルは、自社ブランド鶏の生産から加工、実店舗での飲食・販売、そして全国規模のEC通販までを一貫して手掛けることで、高品質な商品を安定的に提供することを可能にしている。顧客は、新鮮な鶏肉や手間なく楽しめる調理済み商品、ギフトセットなどを求めており、特に家族の食卓や特別な日の食事、贈答品として利用されている。長年の歴史とメディア露出によるブランド認知度も、同社の強みの一つである。
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従業員数（被保険者）
32人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
株式会社漬物工房彩
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有限会社みずほの里
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株式会社アタリヤ農園
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ちば醤油株式会社
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虎屋産業株式会社
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