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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社みずほのは、調味液の製造販売を主軸に、農、畜、水産物加工食品の製造販売、肥料・飼料の製造販売を手掛ける企業です。同社は、約50年前に日本で初めて業務用のキムチ浅漬けの素を開発した実績を持ち、以来、業務用調味液メーカーとして全国各地の漬物メーカーなどから長年にわたり支持を得ています。同社の主力製品は、家庭用および業務用の「みずほの味彩」浅漬けの素シリーズです。このシリーズは、健康な食生活への貢献を目指し、食品アレルギーを持つ顧客も安心して楽しめるよう、2012年に発売されました。製品の大きな強みは、非加熱製法でありながら保存料や化学調味料を一切使用せず、特定原材料27品目不使用のノンアレルゲンである点です。これは、梅干しの長期保存技術に着想を得た「梅干しの黄金比」を応用し、一定の塩分と有機酸の割合によって長期保存を可能にする独自の技術によって実現されています。この技術は2011年に経営技術革新として国からも承認されています。「みずほの味彩」シリーズは、「サラダ浅漬の素」「白キムチの素」「キムチの素」「スパイス漬の素」「梅しその素」「青しそ実の素」の6種類を展開しており、それぞれがかつおエキス、昆布エキス、魚醤類などの天然うまみ成分を豊富に含み、素材の風味を活かした味わいが特徴です。これらの調味液は、浅漬けだけでなく、水や油で割ってドレッシングとして、またパスタ、炒め物、鍋物、煮物、焼き肉の漬けだれ、スープ麺など、幅広い料理に万能調味料として活用できる汎用性の高さも魅力です。対象顧客は、業務用としては全国の漬物メーカーや食品加工業者、飲食店など多岐にわたります。家庭用としては、健康志向の消費者や食物アレルギーを持つ家族がいる家庭、手軽に本格的な味を楽しみたい一般消費者をターゲットとしています。販売チャネルは、通販サイト（Amazonなど）、千葉県内の道の駅や農産物直売所、ふるさと納税の返礼品としても提供されており、多様な顧客層へのリーチを図っています。同社は、「医食同源で安心・安全な食を提供し、おいしく健康的な食生活に貢献する」という理念のもと、今後も顧客に信頼され、親しまれる商品開発と提供を目指しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社みずほの里は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
梅干しの黄金比
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
みずほの味彩
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
データ基準日: 2026年8月6日確認分
