法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社マルカツ佐藤商店は、北海道根室を拠点に70年以上にわたり昆布一筋で事業を展開する海産物問屋です。同社は、北海道の豊かな自然が育んだ良質な昆布を、漁獲から製品化、そして顧客への提供まで一貫して手掛けています。主要な取扱商品は、根室産（貝殻島産）の柔らかく煮物に最適な棹前昆布、長さ10〜20mにも達しおでんや佃煮、昆布巻に幅広く使える長葉昆布、肉厚で昆布巻に最適な厚葉昆布、希少で強い粘りと甘みを持つ猫足昆布、そして香り高く濃厚な黄金色のだしがとれる羅臼昆布など多岐にわたります。 同社の製品づくりは、手間ひまを惜しまない丁寧な手作業が特徴です。漁師が長い棹を使い手ずから昆布をねじり取り、干し場では一本一本丁寧に天日で干し上げられます。その後、熟練の職人が色つや、厚み、幅、枯れや穴あきの有無、白粉の量といった細かな基準に基づき、人の目で厳しく選別します。荒れた部分をハサミで刈り落とし、苔を拭き取るなど細やかに整える作業も手作業で行われます。乾燥機や圧縮機、カッターといった現代の便利なツールも活用しつつ、昆布の状態を巧みにコントロールし、旨味を最大限に引き出しています。 製品は、江戸時代から北前船の積載効率を考慮して確立された伝統的な105cmの長さにカットされ、20kgごとの束にまとめられ、「キリン」と呼ばれる昆布プレッサーで圧縮後、等級を示す縄の色で結束されます。この伝統的な出荷形態は、現代の物流においても常道とされています。同社は、安全・安心・良質な製品を追求し、日本の食文化を支える昆布の魅力を全国の一般消費者や料理店、食品加工業者に提供しています。オンラインショップを通じて、家庭でも手軽に高品質な昆布を楽しめる機会を提供しており、昆布だし、煮物、佃煮、昆布巻、昆布水、刺身、サラダ、おつまみなど、多様な料理への活用を提案しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社マルカツ佐藤商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社オリオングループ
株式会社オリオングループは、国際貿易・輸送を主軸とし、海産物の輸出入販売、船舶代理店業務、国際物流、水産加工機械の販売、国際医療ビジネス、語学・文化交流事業を手…
株式会社ミドー
株式会社ミドーは、北海道札幌市西区に本社を置く食品卸売業者であり、業務用食品供給を主軸に、冷凍食品および水産加工品の卸売販売を行う。同社は「ここ美味しいよ 北海…
有限会社みなみ青果
有限会社みなみ青果は、函館市万代町を拠点に、業務用生鮮果菜の卸売、学校給食向け食材供給、慶弔用盛籠の製作・販売を主要事業とする青果店である。同社は函館市学校給食…
株式会社丸一龍王水産
株式会社丸一龍王水産は、札幌市中央卸売市場を拠点に、札幌市外の取引先を対象として生鮮・冷凍水産物全般を取り扱う水産物卸売会社である。同社は魚の旬や品質を見極める…
有限会社珍味センター
有限会社珍味センターは、北海道札幌市に拠点を置く水産物の専門商社であり、WEB事業部「北海道 蟹若」を通じて、高品質な海産物の卸売およびギフト通販を手掛けていま…
株式会社光物産
株式会社光物産は、食肉卸を主力事業とし、北海道石狩市で直営焼肉店「花川焼肉苑」を展開する企業である。同社は卸売で培った食肉の調達・取り扱いを店舗運営に生かし、鮮…
有限会社ジュコー
有限会社ジュコーは、1985年の設立以来、長きにわたり札幌を拠点に業務用食器と調理道具を中心とした厨房用品の販売を手掛ける専門事業者です。同社は、飲食店、病院、…
株式会社マルゲン商事
株式会社マルゲン商事は、北海道を拠点に、北海道産の海産物を主体とした卸売・小売業、水産加工業、野菜卸・小売業、委託販売業、ギフトマネージメントを展開しています。…
エビコー株式会社
エビコー株式会社は、各種冷凍海老、魚介類全般、農畜産品、北海道産合鴨などの幅広い食材の販売、および自社加工製造を手掛ける水産専門商社です。1973年の創業以来、…
北海道味の素株式会社
北海道味の素株式会社は、味の素株式会社を株主とする味の素グループの北海道拠点として、味の素、味の素AGF、J-オイルミルズなどグループ商品の販売促進を主軸に置く…
ＴＡＳＴＥ ＯＦ ＨＯＫＫＡＩＤＯ株式会社
ＴＡＳＴＥ ＯＦ ＨＯＫＫＡＩＤＯ株式会社は、同社が拠点を置く北海道の水産物、農畜産物、加工食品、酒類を中心に、食品全般の輸出入・販売を行う。海外の卸売・小売・…
道東塩業株式会社
道東塩業株式会社は北海道を拠点とする塩の専門商社で、生活用・業務用塩の安定供給を柱に多様な商品・サービスを展開している。同社は昭和22年創業以来、家庭用塩・精糖…
株式会社ＣＨＡＮＢＬＵＥ
株式会社CHANBLUEは、「農業界のシフトチェンジャーになる」というビジョンを掲げ、農業分野における多角的な事業を展開しています。同社の主要な事業は三つありま…
株式会社わしづ
株式会社わしづは、明治40年創業の歴史を持つ企業であり、今年で創業120年を迎える札幌で最古参の「酒屋」としての顔と、多角的な飲食事業を展開する企業です。同社の…
木徳神糧株式会社上場
