北海道札幌市西区に所在する、1990年設立・社会保険被保険者数13名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒063-0870 北海道 札幌市西区 八軒十条東１丁目５番１５号
- 法人番号
- 4430001009679
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北海道札幌市西区に所在する、1990年設立・社会保険被保険者数13名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（卸売・商社・製造業・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大成水産は、冷凍魚介類、塩干物、乾物珍味、食品の卸売・販売を主力とする水産商社である。同社は北海道を中心に、全国の浜や市場、卸業者、加工会社から魚介類を仕入れ、全国の市場、問屋、量販店、小売店へ供給する。取扱品は、玉冷帆立、干貝柱、ボイル帆立、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニのほか、真ほっけ、ししゃも、カレイ、きんき、イカ、数の子など。北海道産品を軸としながら、青森県やアメリカ、カナダ、ロシア、ノルウェー産の水産物も扱い、仕入れ先と販売先を結ぶ卸売事業を形成している。 季節、漁獲状況、相場、品質を見極め、数量・納期・価格・用途に応じて仕入れ先や加工先を選定する。魚介の鮮度だけでなく、旨み、脂のり、身入り、加工適性まで確認する目利きと、70年以上にわたり産地や加工業者との取引で築いた調達網が強みである。玉冷帆立にはマイナス192度のトンネル凍結を用い、毛ガニは鮮度の良い段階でボイル・急速凍結するなど、商品の特性に合わせた加工・保存にも対応。天候や水揚げ量が変動する水産流通において、複数の調達先と加工先を機動的に組み合わせ、品質と価格の均衡を保ちながら販売先への安定供給を図る点に特徴がある。
2026年7月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年9月
2期分（2026/08〜2026/09）
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