北海道札幌市西区に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数20名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒063-0802 北海道 札幌市西区 二十四軒二条１丁目１番７号
- 法人番号
- 8430001023404
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
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法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社丸高青果は、北海道札幌市を拠点に、業務用青果物の卸売および配送を主軸とする企業です。昭和40年の開業以来、新鮮な野菜や果物を飲食店やホテルなどの取引先に提供してきました。主要な取扱品目には、洋菜、和菜、中華菜といった多様な野菜のほか、ハーブ、果物、漬物、食品雑貨が含まれます。仕入れは札幌中央卸売市場に加え、築地中央卸売市場や太田中央卸売市場からも行い、安定した供給体制を構築しています。定番商品として、白菜、キャベツ、大根、人参、ジャガイモ、玉葱などの葉菜類、根菜類、茎菜類、カリフラワー、ブロッコリーなどの花菜類、茄子、トマト、キュウリなどの果菜類、椎茸、マッシュルームなどの菌茸類、リンゴ、ミカンなどの果実、各種ハーブを取り扱っています。 同社は単に商品を届けるだけでなく、顧客との密なコミュニケーションを重視しています。配送時に青果物の基礎知識や美味しい食べ方、プロの視点からの情報提供を行うことで、顧客のニーズに応えるサービスを展開しています。また、「健康な野菜は健康な畑づくりから」という理念のもと、自社農園での野菜生産にも取り組み、土壌の栄養バランスに着目した「糖度が高くえぐみの少ない野菜づくり」を実践しています。これにより、畑から店舗まで一貫した品質管理と商品開発を実現し、顧客の多様な要望に対応できる体制を整えています。 主要取引先は、レストランヒラマツ、オーベルジュ・ドゥ・リル、四川飯店、メルキュールホテル、ジャスマックホテル、サッポロルネッサンスホテル、山崎パン、株式会社シャトレーゼなど、多岐にわたる業種の企業が含まれます。和食、アジアン、フレンチ、イタリアンといった様々な料理ジャンルに対応する食材を提供し、顧客のメニュー開発や食材選定をサポートしています。札幌市を中心とした地域に根差しながら、高品質な青果物と付加価値の高いサービスを通じて、飲食業界の発展に貢献しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
20人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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