法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC・卸売・商社）個人向け
越後雪椿産業株式会社は、新潟県魚沼産コシヒカリの自社ブランド米「雪椿」の生産・販売を主軸とする企業です。同社は、新潟県津南町の豪雪地帯で育まれるミネラル豊富な雪解け水と、通常の4倍の手間と有機肥料を投じた土壌作りにより、希少価値の高いコシヒカリを栽培しています。この「雪椿」は、全国のコシヒカリ生産量の0.007%、魚沼産コシヒカリの0.003%という極めて限られた量しか存在せず、同一の生産者が同一の田んぼで栽培し、一切ブレンドしないことで品質と安全性を確保しています。精米工程においても、熱による食味低下を抑制するため、火力を使わず除湿した空気でゆっくり乾燥させ、最新の精米機で不純物を除去する技術を採用しています。また、オリジナルファームの展開を通じて、持続可能な農業にも取り組んでいます。 同社の製品は、日本最大のお米品評会で5年連続金賞受賞、ジャパンフードセレクションで9年連続金賞受賞という実績を持ち、世界で7名しかいないダイヤモンド褒賞受賞者によって生産されています。国内外の高級料亭、高級ホテル、ミシュラン星獲得飲食店で採用されるほか、ハリウッドスターにも愛用されるなど、プロの料理人や食の目利きから高い評価を得ています。主要な販売チャネルは、自社ECサイト、フラッグシップストア「雪椿ストアつなん」での直接販売に加え、百貨店や商社を通じた法人取引も展開。商品ラインナップは、主力の「雪椿」コシヒカリのほか、苗場山の天然水「魚沼のおいしい水 雪椿」、新潟県産もち米「こがねもち」を使用した「魚沼のおいしいもち 雪椿」、中川一辺陶氏作の御飯鍋、越後杉箸、日本酒「越後情話」など、米に関連する多様な商品を展開しています。さらに、ロサンゼルスにはおにぎりに特化したアンテナショップ「RIKE」を運営し、海外市場でのブランド認知向上と販路拡大にも注力しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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越後雪椿産業株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
おもいで酒
アルコール飲料 · 登録2025
雪椿
飲食・宿泊 · 登録2021
