東京都大田区に所在する、社会保険被保険者数2名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒143-0001 東京都 大田区 東海３丁目２番８号
- 法人番号
- 4010802015901
- 所在ビル
- 東京都中央卸売市場大田市場
東京都大田区に所在する、社会保険被保険者数2名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社若松屋は、東京中央卸売市場大田市場を拠点に、マグロを中心とする鮮魚・水産加工品の仲卸、飲食店向け配送、全国発送、通信販売を行う会社である。同社は明治33年に大森で魚屋として創業し、漁師から地魚を仕入れてきた経験と、代々受け継ぐ目利き、仲買人との取引関係を基盤とする。本マグロ、メバチマグロ、ウニ、クエ、ノドグロなどを扱い、流通量の少ない魚種にも対応。都内の老舗飲食店、ホテル、小売・食品関連事業者を主な取引先とし、品川区、港区、大田区、世田谷区の一部では、注文量や使用日、曜日・時間の希望に応じた無料配送を実施する。 業務用販売では、魚を必要な大きさへ加工し、小分けした切り身を真空包装することで、酸化、細菌の増殖、乾燥を抑え、飲食店の食材ロス削減と在庫管理を支援する。マグロには天然パルプ不織布と無機系抗菌剤入りフィルムを組み合わせた包装紙を使用し、ドリップの吸収や変色防止を図る点に特徴がある。全国配送とオンラインショップでは、冷凍本マグロの赤身・中トロの柵、ネギトロ、西京漬・味醂漬・幽庵漬・塩麹漬、イクラ、たらこ、明太子、塩干し、佃煮などを小ロットから販売。一般家庭の日常食に加え、お歳暮、お中元、祝い事などの贈答需要にも対応し、商品に応じて包装や熨斗を受け付ける。業務用仲卸と個人向け通販を組み合わせ、市場で選別した水産物を近隣地域から全国まで流通させる事業構成である。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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