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株式会社カネシメは、昭和35年の創業以来半世紀以上にわたり、日本有数のまぐろ漁港である三崎港を拠点に、水産物の卸売業と加工業を主軸に事業を展開しています。同社は、三崎港に水揚げされるまぐろだけでなく、世界各地の漁場で獲れる高品質なまぐろをダイナミックに買い付け、確かな目利きと適正価格で販売する仲買業務を行っています。特に、最高級まぐろとされる本まぐろとインドまぐろの取り扱い量では、数多くのまぐろ会社が競合する三崎においてトップクラスの実績を誇ります。三崎魚市場では入札制のもと、凍ったまぐろの尻尾の断面で品質を見極め、最高級のまぐろを狙って落札しています。落札したまぐろは、-50℃以下の専用冷蔵庫で厳重に保管され、お客様からの注文に応じて自社工場や提携工場でブロックやサクなどの形態に加工されます。加工された製品は、自社便を用いて迅速かつ丁寧に取引先へ届けられます。取引先は、大手商社や水産会社から、高級料亭、ホテル、鮮魚店まで多岐にわたり、優れた品質ときめ細かなサービス、安定供給によって長年にわたり高い信頼を得ています。また、三崎港産直センターうらり内に直売店を運営し、一般消費者への販売も行っています。さらに、「我が鮪」ブランドとして本鮪の角煮などの加工食品も製造・販売しており、まぐろの魅力を多様な形で提供しています。同社は、まぐろの調達から加工、販売、配送までを一貫して手掛けることで、高品質なまぐろ製品を安定的に供給するビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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